Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Апрель
2020

Как работает завод Coca-Cola и как ее производят (13 фото)

0

Многие говорят о том, что газированные напитки очень вредные и пить их не надо. Правда, или так думают далеко не все, или просто не все поступают так, как учат других. В результате мы имеем один из самых узнаваемых брендов в истории и шесть триллионов проданных бутылок Coca-Cola. Это огромное количество, на продажи которого никто даже не рассчитывал, когда изобретал этот напиток. Вот только как можно произвести столько маленьких (и не очень) бутылочек с этой сладкой газировкой? Ответ прост: надо иметь огромные заводы в разных частях мира. У компании Coca-Cola они уже давно есть и это ни для кого не секрет. Вот только как они работают, мало кто знает.

Кто изобрел Coca-Cola

Изобретателем знаменитого напитка Coca-Cola является никто иной, как врач. Это был доктор Джон Стит Пембертон, работавший в аптеке города Атланта, штата Джорджия. Он просто смешивал воду с сиропом, рецепт которого придумал сам.

Сначала напиток продавался минимальными порциями по несколько стаканов в день и выпить его можно было только в той самой аптеке. Позиционировался он как тоник для бодрости и здоровья. Только через несколько лет напиток начали продавать в бутылках и слава о нем разнеслась по всему миру.

Джон Стит Пембертон. Благодаря ему у нас есть Coca-Cola

Пембертон работал не один. Компаньоном был его бухгалтер, Фрэнк Робинсон, который и предложил название продукта. Он написал эти два слова широкими, строчными буквами. Это стало логотипом продукта и сегодня его можно увидеть на бутылках, банках, грузовиках и других местах, куда наносится товарный знак.

Этот логотип практически не изменился на протяжении более 120 лет несмотря на то, что компания Coca-Cola представила много новых продуктов и использовала многочисленные маркетинговые слоганы за это время. Неизменность логотипа позволяет ему оставаться одним из самых известных брендовых изображений в истории.

Рецепт Coca-Cola и почему она так называется

Название ”Coca-Cola” происходит от двух его оригинальных ингредиентов — листа коки и ореха колы. Лист коки используется в производстве кокаина и с 1886 по 1905 год в кока-коле содержались следы этого вещества. Позже он был заменен на кофеин. Это позволило напитку остаться энергетическим, но при этом соответствовать нормам законодательства.

Знаменитой форме бутылки Coca-Cola недавно исполнилось 100 лет. Вот это уважение традиций.

Энергетическим напиток является из-за того, что сочетание сахара и кофеина дает организму сильный импульс, который высвобождает большое количество энергии. Вот только этот эффект будет кратковременным. Через некоторое время наступит обратное состояние, когда уровень сахара в крови достаточно резко снизится. В итоге захочется выпить еще и еще этого напитка. Для организма это получается чем-то вроде наркотической зависимости.

Если вы хотите узнать точный рецепт напитка Coca-Cola, вам надо купить компанию целиком. Согласно легенде, доступ к полному рецепту имеет только 7 человек в мире. Он хранится в банке Атланты, а доступ у нему они могут получить только собравшись вместе.

Рецепт знаменитого напитка является одной из самых охраняемых коммерческих тайн в истории. Говорят, что компания до сих пор использует оригинальный рецепт 120-летней давности, за исключением замены коки кофеином, и за это время он ни разу не утек на сторону. Для большей секретности в мире буквально несколько человек знают его целиком. На заводах по производству сиропа разные люди отвечают за смешивание различных ингредиентов сиропа. Готовый же сироп получается от смешивания того, что привезли в цех. Только так можно добиться максимальной секретности.

Когда начали производить Coca-Cola

Первый стакан Coca-Cola был налит 8 мая 1886 года в той самой аптеке, в которой и работал Джон Стит Пембертон. Цена за один стакан на тот момент составляла пять центов.

Первая реклама Coca-Cola.

Мировое признание, впрочем, пришло к компании чуть позже. Все началось с того, что Пембертон и Робинсон начали распространять купоны на бесплатную порцию напитка. Компания даже утверждает, что это был первый в истории случай применения такой модели распространения продукции. В 1894 году на смену купонам пришли рекламные конфеты.

Настоящий взрывной рост популярности напитка произошел после начала розлива в бутылки. Произошло это после того, как к компаньонам присоединился производитель Джозеф Биденхарн. Он занялся массовым производством продукта и обеспечил в конце 1800-годов рост продаж в 4000 процентов. Проще говоря, Coca-Cola начала продаваться в 40 раз лучше, чем раньше.

К 1919 году компания имела заводы по розливу в Европе и Азии, а в 1920 году только в США насчитывалось более 1 000 заводов по розливу.

Сегодня Coca-Cola является одним из самых распространенных и узнаваемых брендов в мире. Компания ежедневно продает более 1,3 миллиарда порций своего напитка в 200 странах мира. Правда, иногда она путается в статистике.

Coca-Cola утверждала, что продала за все время своего существования 6 триллионов бутылок одноименного напитка. При этом она говорила, что если поставить эти бутылки друг на друга, высота ”башни” составит высоту в 87 раз выше горы Эверест и больше 1 000 раз дотянется до Луны. Если что, высота 87 Эверестов составляет примерно 767 километров, а расстояние до нашего спутника только в одну сторону 384 400 километров.

Если считать более подробно и взять за отправную точку высоту стандартной бутылки в США, которая составляет примерно 19 сантиметров, то можно высчитать, что 6 триллионов бутылок это башня высотой 1 140 000 000 километров. Это примерно 1 500 раз до Луны и обратно. Явно больше, чем 767 километров (примерно расстояние от Москвы до Санкт-Петербурга), равные высоте 87 Эверестов, не правда ли?

Как делают Coca-Cola

Coca-Cola делают на огромных заводах, которые занимают большие территории и состоят из нескольких цехов, делящих производство на несколько этапов.

На первом этапе надо подготовить воду. Для этого она поступает в цех очистки, в котором проходит несколько стадий фильтрации и приводится к тому состоянию, которое будет пригодно для производства готового продукта.

По этим трубам бежит вода, которая и станет сырьем для кока-колы.

Параллельно с приготовлением воды производится бутылка. Для этого в специальную машину загружается форма, которая ничем, кроме горлышка, не похожа на готовую бутылку. Заготовка разогревается до 240 градусов и вокруг нее устанавливается железная форма. Далее в заготовку подается воздух под давлением примерно 40 атмосфер (автомобильные колеса накачиваются примерно до 2,5 атмосфер) и примерно за 0,3 секунды подобие пробирки превращается в фирменную пластиковую бутылку. Стеклянные бутылки и алюминиевые банки привозят на завод в готовом виде.

Примерно так выглядят заготовки, из которых можно раздуть любую бутылку.

Толстое кольцо под пробкой нужно для того, чтобы заготовка бутылки держалась в автомате при выдувке

Купажный сироп доставляется на завод в готовом виде при строгом соблюдении температурного и других режимов. Так как рецепт знают всего несколько человек в мире, производство сиропа на заводе исключено. Сам сироп намного темнее готового напитка, а из одного литра этого ”зелья” получается 6,4 литра Coca-Cola.

В таких баках хранится сироп перед смешиванием.

Далее подготовленная вода смешивается с сиропом в специальном миксере. Кроме смешивания, к жидкости добавляется теслый газ. Смешивание производится при низкой температуре. Так газ лучше растворяется в жидкости.

Для производства 1 литра Coca-Cola используется 15 грамм углекислого газа. На завод он доставляется в сжиженном виде внутри специальных цистерн. Непосредственно перед использованием углекислый газ проходит через испаритель, который переводит его из жидкого состояния в газообразное.

Процесс налива в бутылки происходит в автоматическом режиме на машине, которая называется филлер. Перед попаданием в филлер бутылки проверяются брокёром и при обнаружении дефектов выбиваются с конвейера. Потом они тщательно промываются (для пластиковой тары) или стерилизуются (для стеклянной и алюминиевой). Интересно, что филлер способен наливать в час до 30 000 бутылок по 0,5 литра. Температура напитка при наливе составляет 15 градусов — так он меньше пенится. Если бы напиток пенился, наполнить двухлитровую бутылку за 4 секунды было бы просто невозможно.

Розлив производится очень быстро.

Есть миф, будто вредно пить колу из-за того, что при кипячении в чайнике она отмывает накипь. При температуре 100 градусов Цельсия многие жидкости ведут себя иначе. В организме такой температуры нет. Так что это плохой аргумент.

После этого остается только закрыть бутылку или банку (на банки крепится вся верхняя часть, отверстие отдельно никто не запаевает), нанести этикетку и провести контроль качества. После этого готовый товар отправляется на склад.

Когда бутылки запечатаны, они почти готовы к продаже. Осталось только провести контроль качества.

В среднем, за один час работы паллетайзер (машина, которая пакует бутылки на поддоны) может собрать и упаковать до 150 поддонов с напитками.

Производство на заводе, как и склад, работают круглосуточно, так как машины подходят одна за одной. В один грузовик обычно помещают до 24 паллет с готовой продукцией, каждая из которых весит примерно 800 килограмм.

Для упаковки Coca-Cola в ящики пленка разогревается до 200 градусов Цельсия.

Кроме розлива в готовые бутылки, сироп доставляется в бары и рестораны, где в специальных машинах смешивается с водой и наливается в стакан покупателя. По сути, процесс мало чем отличается от производственного, кроме масштабов.

Какие еще напитки делают на заводах Coca-Cola

Кроме классической колы, которую делает американская компания, есть еще много вариантов продукции на любой вкус и с любым назначением.

Такие напитки, как Coca-Cola, Sprite, Schweppes, Fanta и их разновидности знают все. Но компания владеет и другими брендами. Например, соки Добрый, Rich и Моя семья. Вода Bon Aqua тоже принадлежит компании Coca-Cola.

Если вы пьете энергетики, то должны знать такие бренды, как Burn и Black Monster. Они тоже входят в семью Coca-Cola, как и чай FuseTea.

Все эти напитки производятся на заводах Coca-Cola.

Большое количество брендов в арсенале является необходимостью, а не прихотью компании. Выдержать конкуренцию и выжить только с одним напитком невозможно. Когда брендов много, они перекрывают все ценовые ниши и почти все типы напитков.

Когда у компании есть производственные мощности, цепи поставок и необходимый персонал, наладить производство дополнительных напитков уже не так сложно. Тем более, далеко не под все бренды рецепты придумывались с нуля. Некоторые из них перекупались у более мелких производителей.

Можно ли пить Coca-Cola и другую газировку

Если вам интересно получить подробный ответ на вопрос, вредно ли пить газированную воду, вам стоит обратить внимание на наш специальный материал, который готовила Любовь Соковикова. Я только вкратце дам ответы по основным пунктам.

Для зубов газированная вода действительно вредна. При том, не из-за того, что она разъедает зубы кислотами или чем-то еще, а из-за низкого уровня кислотности (pH). Слюна имеет более высокий уровень pH, но когда разбавляется газировкой, этот показатель становится ниже. В результате, зубная эмаль начинает отдавать кальций и от этого портится. От одного раза сильного вреда не будет, но регулярное употребление может сделать эмаль намного тоньше. Как результат, зубы будут болеть.

Для остального организма газированная вода тоже не несет пользы. Дело в том, что в 0,5 литра Coca-Cola содержится 25 ложек сахара, что в 5 раз превышает суточную норму для взрослого человека. Проще говоря, вы наберете вес и испортите поджелудочную железу. А еще может изжога замучать.

Как Coca-Cola повлияла на мировую культуру

Coca-Cola оказала огромное влияние на популярную культуру. Многие люди помнят те самые грузовики, которые колесят по миру перед Рождеством. Эта реклама и некоторые другие, где показывают Санта-Клауса, оказали очень сильно влияние, на то, как он выглядит в разных странах. Можно сказать, что Coca-Cola в некотором роде стандартизовала Санта-Клауса.

Эти грузовики знают все.

Также напитки компании часто встречаются в кино, иногда даже являясь частью сюжета. А любители коктейлей обязательно вспомнят вкус ”Виски-кола” и, конечно же, легендарного ”Cuba Libre”, в оригинальной основе которого только ром, Coca-Cola и лайм.

Coca-Cola в России

Можно считать, что годом прихода компании в нашу страну стал 1994 год. Именно тогда в Москве открылся первый завод. Став символом американской жизни, которая была в большой цене в то время, напиток получил широкую популярность и нашел миллионы фанатов. Именно поэтому и пришлось открывать завод. Сейчас в России 10 заводов Coca-Cola от Санкт-Петербурга до Владивостока. На них производится почти вся линейка продукции.

И такое было.

Если говорить о том, когда Coca-Cola в перый раз привезли в СССР, можно вспомнить Олимпийские игры 1980 года. Тогда она была официальным напитком мероприятия и продавалась везде.

Чтобы были понятны масштабы присутствия компании Coca-Cola в России, проще назвать буквально несколько цифр. Например, сама компания и ее дочерние структуры дает 7 500 рабочих мест непосредственно на производстве и его обеспечении. В смежных отраслях эта цифра достигает 60 000 рабочих мест. При этом суммарные инвестиции в российскую экономику составляют почти 6 миллиардов долларов.

Такие цифры впечатляют куда больше, чем бутылки с напитком на полках всех магазинов. Учитывая то, что у компании постоянно появляются новые партнеры и бренды, масштабы будут только расти. Даже сложная ситуация с экономикой не сильно испортит положение компании и не навредит ее перспективам.

Сообщение Как работает завод Coca-Cola и как ее производят (13 фото) появились сначала на НЛО МИР интернет — журнал об НЛО.




Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации  пострадавших в результате ДТП

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере


«Предчувствие Рождества»: органный вечер с Татьяной Андриановой в сердце Москвы

Волейболисты «Динамо» (Москва) в Marins Park Hotel Нижний Новгород

Рустэм Султанов представляет альбом «На осколках декабря»: smooth jazz в преддверии зимы

Итоги по завершению большого проекта «Дизайн-Перспектива 2024»


Las Vegas GP F1 qualifying: George Russell takes pole, Lewis Hamilton only 10th

Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’

Sky Sports commentator stunned by ‘one of the strangest reactions to a goal I’ve ever seen’ by Watford fans

F1 Las Vegas Grand Prix – Start time, starting grid, how to watch, & more


«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends

Свердловчанин с "голосами в голове" перерезал горло сестре бывшей жены

Дерматовенеролог рассказала, что означают красные родинки

«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends


Rejoice, roguelike nerds: Shiren the Wanderer: The Mystery Dungeon of Serpentcoil Island is coming to Steam

The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64

My summer car(my satsuma) теперь на телефоне!!!

Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)



Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента

Рустэм Султанов представляет альбом «На осколках декабря»: smooth jazz в преддверии зимы

«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере




Архангельская область представила в Совете Федерации предложения по развитию опорных населенных пунктов АЗРФ

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends

Bloody - участник и технический партнер Red Expo-2024


Архангельская область представила в Совете Федерации предложения по развитию опорных населенных пунктов АЗРФ

Депутат ГД: дефицит кадров в ВПК приблизился к 400 тысячам человек

Союз конькобежцев России выдвинул кандидатуру Дегтярёва на пост главы ОКР

Студенты – городу: выпускники ГУАП получили награды Правительства Санкт-Петербурга


Во французском городе Грас открыли корт имени Даниила Медведева

Бадоса опубликовала фото страстного поцелуя с Циципасом

Гарсия возвращается в теннис после панических атак: «Больше не хочу, чтобы победа на «Большом шлеме» или топ-5 были моей целью»

Елене Рыбакиной "отдали" вторую победу на Уимблдоне


Депутат ГД: дефицит кадров в ВПК приблизился к 400 тысячам человек

На работу в столицу может перейти глава воронежского Госстройнадзора

Чебоксары присоединились к празднованию Дня чувашской вышивки

Тамбовчанин выиграл Кубок Москвы по бильярдному спорту


Музыкальные новости

София Ротару переписала элитную квартиру в центре Москвы на сына

Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни.

Творческий вечер в Париже посвятили Булату Окуджаве

«Я часто пересекалась с Юрой за кулисами»: Савичева рассказала, как спела песню Шатунова



В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации  пострадавших в результате ДТП

«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента


С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших

Онкологи Дагестана предупреждают о том, что регулярные обследования помогают в борьбе с раком легкого

Лавров: Запад игнорирует все предупреждения Москвы об ответе на удары вглубь России

«Смоленскэнерго» предупреждает об опасности поражения электрическим током после непогоды


Источник 360.ru: в ДТП в Москве пострадали четыре человека

Четыре машины попали в ДТП на улице Новый Арбат в Москве: движение затруднено

Обзор и тесты внедорожника Tank 300

Тест-драйв "Москвич 3е": городской кроссовер для аккуратной езды


Путин: Москва ждет президента Казахстана на праздновании 80-летия Победы

Премьер Словакии принял приглашение Путина отметить 80-летний юбилей Победы в Москве

Путин пригласил главу Казахстана в Москву на празднование Дня Победы

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»





Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента

«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере

Онкологи Липецкой области предупреждают о том, что регулярные обследования помогают в борьбе с раком легкого

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента



Росгвардейцы обеспечили безопасность на спортивных мероприятиях в Москве

Певец из Москвы Лев Соловьев выпустил гимн медиафутбола и футбольной медиалиги

Победа с минимальным отрывом: АРХИWOOD выиграл во II туре Лиги Чемпионов Бизнеса

Турнир по настольному теннису в Лиге Чемпионов Бизнеса: АРХИWOOD одержал важную победу




Сергей Собянин открыл Центр женского здоровья в ЮВАО

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин утвердил проект реорганизации части промзоны «Магистральные улицы»

Сергей Собянин: Оборудование поликлиник расширило возможности диагностики


Недвижимость в Дубае чаще всех покупают мужчины из Москвы и Санкт-Петербурга

Павел Федяев: Развитие речного судоходства необходимо сбалансировать особым вниманием к экологии

Режим Алиева не получил от экологической конференции ООН желаемого результата

В Москве состоялся первый благотворительный «Зеленый Бал» для поддержки экоинициатив в России


Союз конькобежцев России выдвинул кандидатуру Дегтярёва на пост главы ОКР

Чебоксары присоединились к празднованию Дня чувашской вышивки

Тамбовчанин выиграл Кубок Москвы по бильярдному спорту

Жители 4 крупных городов могут присоединиться к экоакции GP и «Ситилинка»


Молодежь Архангельской области и города Мелитополя создаст совместные проекты на форуме «Команда 29»

Патриотический форум «Родина» собрал в Коряжме более 140 жителей Поморья

Опасная погода с ветром, сильными осадками и метелью накроет несколько регионов России

3D мэппинг-представление пройдет на Дворцовой площади


Три принципа здоровой жизни от врача-психотерапевта

Россияне активно воруют масло из магазинов по всей стране

Названы ТОП 10 городов России по качеству жизни

Праздничная программа «Нашим мамам дорогим мы спасибо говорим»


Лучше выйти из дома: в декабре москвичи смогут увидеть два метеорных потока

«Ростов» — «Спартак»: Байрамян, Сутормин, Мангаш, Абена, Медина — в старте, Роналдо, Барко, Угальде — в запасе

На заправках начали продавать сим-карты

Тамбовчанин выиграл Кубок Москвы по бильярдному спорту












Спорт в Москве

Новости спорта


Новости тенниса
Большой шлем

Даниил Медведев открыл собственный теннисный корт во Франции






Студенты – городу: выпускники ГУАП получили награды Правительства Санкт-Петербурга

Милонов назвал бессовестными цены билетов в Большой театр

В Москве пройдет ежегодная благотворительная акция «Исполни желание»

Жители 4 крупных городов могут присоединиться к экоакции GP и «Ситилинка»