Нарушения обнаружили на 18 молочных предприятиях Удмуртии
В Удмуртии выявлено 30 нарушений обязательных требований на 18 молочных предприятиях. Всего сотрудники Роспотребнадзора проверили 96 аналогичных организаций за первый квартал текущего года. Их продукция поступает в детсады, больницы и социальные объекты. Более одной тысячи проб молока и молочной продукции исследовали на соответствие с техническим регламентом. На физико-химические показатели проверили 317 проб молочных продуктов. Из всех исследованных три пробы продукции не соответствовали по показателям фальсификации. - масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» изготовитель ИП Михайлов Д.А. Ижевск), обнаружено в цехе по фасовке масла в Ижевске; - масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», изготовитель ООО «Магнолия» (Московская область), обнаружено на пищеблоке БУЗ УР «Республиканский клинико-диагностический центр МЗ УР» в Ижевске; - сметана ТМ «Дабрович» изготовитель ООО «Дабров и К. (Удмуртия, Можгинский район, д. Лесная Поляна), обнаружено в магазине «Пятерочка» ООО «АГРОТОРГ» в Ижевске. Также 669 проб прошли проверку на микробиологические показатели, из них девять образцов не соответствовали гигиеническим нормативам. Специалисты обнаружили не соблюдение сроков реализации, условий хранения молока и молочной продукции, реализация недоброкачественной и фальсифицированной продукции, отсутствие сопроводительных документов на товар. Всего специалисты составили 13 протоколов и шесть постановлений об административном правонарушении. Общая сумма штрафов составила 344,5 рублей. По делу подпольного цеха фасовки сливочного масла в Ижевске (ИП Михайлов Д.А.), возбуждено уголовное дело. Также составлен иск о приостановлении производства фальсифицированной продукции (творога) в отношении ООО «Дабров и К». Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Удмуртии, инспекторы приостановили действие трех недостоверных деклараций. Всего по результатам проверки из-за оборота изъяли четыре партии молока и молочной продукции, объемом 3 кг. Напомним, в Удмуртии обнаружили пять образцов молока с заниженной жирностью.
