"Общественный контроль" заявил, что половина спреда, проверенного в Петербурге, не соответствует требованиям
Из десяти образцов спреда, приобретенных в магазинах города и проверенных в государственной аккредитованной лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург», пять не соответствуют ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия» по различным показателям, причем один образец представляет потенциальную опасность для здоровья человека: содержание трансизомеров жирных кислот в нем превысило действующую норму Технического регламента более чем в пять раз! Что такое спреды? Спред – это комбинированный жировой продукт... Читать дальше...