Рецепт приготовления сыра в домашних условиях
Ингредиенты
молоко – 1 л.
творог – 1 кг.
масло сливочное – 100 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
Для приготовления домашнего твердого сыра продукты лучше купить на рынке.
Если будите покупать в магазине, то используйте молоко жирность не ниже 3% и творог жирностью не ниже 9%.
Берем толстостенную кастрюлю, выливаем в нее литр молока, ставим на плиту и доводим до кипения.
После закипания молока... Читать дальше...