Рецепт итальянского салата с макаронами и сыром

Из макарон можно приготовить не только вкусный гарнир, но и множество разнообразных салатов. Особенно много таких рецептов в итальянской кухне. Один из них – с помидорами черри, красным перцем и сыром. Готовится он очень быстро, буквально за двадцать минут, и получается сытным и оригинальным. Ингредиенты: огурцы – 2 шт.; помидоры черри – 20 шт.; красный лук – 1/2 шт.; красный перец – 1 шт.; пармезан – 50 г; макароны – 300 г. Способ приготовления: Сначала необходимо тщательно промыть все овощи и нарезать их как можно более мелко. Черри нужно просто разделить на две половинки. Все ингредиенты нужно отправить в салатницу. Потом отвариваются макароны, их нужно остудить и смешать с овощами. В конце салат посыпается тертым сыром. Лучше всего подойдет твердый пармезан. Финальный штрих – добавить соус. Можно импровизировать по своему усмотрению - например, добавить чесночный соус, майонез или томатный кетчуп. Салат готов, приятного аппетита!