Польза и питательные свойства популярного завтрака.
Яйца — вкусный полезный завтрак. С задачей приготовить утреннюю яичницу справится даже холостяк-трудоголик. В вареном или жареном виде блюдо надолго оставляет ощущение сытости. Aif разобрался, какие яйца калорийнее.
Яйца — источник белка и витаминов. В 100 г куриного яйца содержатся 17% суточной нормы белка, 11% жиров и почти нет углеводов (0,2%). Куриное яйцо ценно водорастворимыми витаминами группы В: В4 (59% суточной нормы потребления), В12 (37%), B2 (35%), В5 (31%). Например, витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях в организме. Способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и помогает адаптироваться к темноте. Недостаток этого витамина сопровождается ухудшением состояния кожи, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения. Витамин В4 (холин) входит в состав лецитина, участвует в синтезе и обмене фосфолипидов в печени.
В курином яйце достаточно много витамина А (29%), который отвечает за репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддерживает иммунитет. А также содержатся жирорастворимые витамины D, D3, E и K. Из «птичьих» собратьев — куриные яйца наименее калорийные.
В 100 г сырого яйца содержится калорий:
Куриное — 143 ккал.
Перепелиное — 158 ккал.
Индейки — 171 ккал.
Утиное — 185 ккал.
Гусиное — 185 ккал.
Чемпионы по калорийности — пищевые концентраты:
— Белок куриного яйца в виде порошка — 382 ккал, содержит 108% суточной нормы белка.
— Заменители яиц в виде порошка — 444 ккал, 74% суточной нормы белка,
жиров — 16% и углеводов — 7%.
— Желток куриного яйца в виде порошка — 669 ккал, 45% суточной нормы белка, 70% жиров.
Вареные яйца или жареные — что калорийнее?
В 100 г куриного яйца содержится калорий:
Вареное вкрутую — 155 ккал.
Жареное — 196 ккал.
В 100 г продукта содержится калорий:
Омлет из куриных яиц — 154 ккал.
Яичница глазунья — 243 ккал.
Яйцо под майонезом — 256 ккал.
Вывод: вареные яйца менее калорийные, чем жареные. В сыром виде наименее питательны куриные и перепелиные яйца, а наиболее калорийны — утиные и гусиные.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
БФТ-Холдинг и компания Merlion подписали соглашение о сотрудничестве
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Заброшенный дом загорелся в третий раз: жители просят ускорить снос
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Вторая жизнь пальм и вещей в Angsana Velavaru
«Душевная» гастрономия от Waldorf Astoria Seychelles Platte Island
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
«Душевная» гастрономия от Waldorf Astoria Seychelles Platte Island
