В твороге, который мог продаваться в магазинах ...
Роскачество опубликовало результаты исследования четырёх образцов творога 9 процентной жирности, произведенного в Свердловской области. Это «Белые росы» (рейтинг 4.64 из 5), «Ирбитский» (3,83), «Полевской» (3.83) и «Молочная благодать» (2,5). Во всех продуктах были обнаружены остатки антибиотиков. А в последнем нашли плесень с дрожжами, в «Ирбитском» — недостаточно пастеризованное молоко, а в «Полевском» — недостаток молочнокислых бактерий.
