Гастрономические краски сентября: 6 блюд для начала осени
«Честная кухня»
Москва, ул. Садовая-Черногрязская, 10
Воздушный мусс из маракуйи с кокосовой панна-коттой и манговым соусом
Несмотря на присутствие летних фруктов в десерте, он навевает мысли о теплой бархатной осени. Сочетание разных текстур, оттенков желто-оранжевого и вкусов маракуйи, манго и кокоса —то, что нужно в первый месяц осени.
La Fabbrica
Ростов-на-Дону,ул. Красноармейская, 168/99
Это не карбонара
Авторская трактовка кулинарного бестселлера... Читать дальше...