Роспотребнадзор не нашел антибиотиков в алтайских ...
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю не выявило
антибиотиков и токсичных элементов в сырах, произведенных в
регионе. Как сообщила в пятницу пресс-служба ведомства, это
касается и рубцовского предприятия компании
"Вимм-Билль-Данн", которое выпускает сыр
"Ламбер".
Россельхознадзор в ноябре заподозрил алтайское предприятие
"Рубцовский молочный завод", принадлежащее
"Вимм-Билль-Данн" (входит в PepsiCo), в намеренном
использовании молочного сырья с антибиотиками при
производстве сыров. В ведомстве сообщили об обнаружении
антибиотиков тетрациклиновой группы в сыре
"Ламбер", произведенном на этом предприятии. В
связи с этим 24 ноября ведомство запретило поставку этого
сыра на рынок ЕАЭС.
"По итогам проведенных в 2017 году контрольно-надзорных
мероприятий и лабораторных исследований в сырах производства
Алтайского края не выявлено антибиотиков, ГМО, пестицидов,
токсичных элементов. Так, АО "Вимм-Билль-Данн"
города Рубцовска изготавливает и поставляет сыр
"Ламбер", м.д.ж. (массовая доля жира) 50%,
традиционно высокого качества, по РФ и не только", -
говорится в сообщении.
Как уточнили в ведомстве, качество сыров подтверждает
отсутствие жалоб покупателей и система качества, которая
введена на предприятии. "На предприятиях компании АО
"Вимм- Биль-Данн" <…> организован
производственный контроль за качеством выпускаемой молочной
продукции, что позволяет гарантировать стабильное качество и
минимизацию рисков пищевой безопасности", - добавили в
пресс-службе.