Кому барбекю из мамонта? Как бы мы приготовили 11 доисторических животных (и несколько растений)
Мы (Popular Mechanics, ссылка на оригинальную публикацию — внизу страницы) спросили влюблённых в науку шеф-поваров: как приготовить палеонтологическое пиршество на все (геологические) времена? Вы когда-нибудь задумывались над тем, смогли бы вы приготовить цыплёнка табака из птеранодона? С каким соусом подавать куски стейка из Колумбийского мамонта? Нет? Только мы? Благодаря достижениям палеонтологии нам так много известно об этих доисторических созданиях, что […]