The Guardian: производство сыра в России переживает ренессанс
На полках российских магазинов – тверская моцарелла, вологодская фета и краснодарский камамбер.
На полках российских магазинов – тверская моцарелла, вологодская фета и краснодарский камамбер.
Предприятие оснастят новейшей агротехникой, будет введена современная технология содержания животных, предусматривающая нахождение коров на песочной подстилке.
Общий объем инвестиций составляет около 5,5 миллиардов рублей, заводы будут введены в эксплуатацию в четвертом квартале 2016 года.
Помимо завода по разливу масла компания планирует к 2019 году построить в Приморье перевалочные мощности.
Доля растительного жира в большинстве образцов превышает заявленные показатели, в некоторых образцах исследованной специалистами продукции почти не содержится молока.