Эксперты Россельхозбанка изучили рынок яиц и обозначили основные тренды в преддверии Пасхи. Производство яиц в России в 2021 г. составило 44,9 млрд шт. Производство примерно равно потреблению, а объемы импорта и экспорта незначительны. Фермерские хозяйства занимают относительно высокую долю в производстве яиц – 18%, в то время как в целом в производстве АПК их доля составляет 15,4%.
Большинство опрошенных Россельхозбанком фермеров (92,7%) заинтересованы в том, чтобы студенты агровузов и других учебных заведений помогали им в работе. При этом каждый третий предприниматель готов предоставить полный пансион (трансфер, проживание, питание) и даже выплачивать зарплату.
По данным за первый квартал текущего года Европейской системы быстрого оповещения о продуктах питания и кормах (RASFF), на Турцию по-прежнему приходится 60% отказов от поставок фруктов и овощей из-за того, что они содержат активные ингредиенты, не разрешенные к использованию в ЕС. Как правило, было установлено превышение максимальных пределов остаточного содержания активных веществ агрохимикатов (MRLS), разрешенных в Уровень ЕС, сообщает freshplaza.com
Индонезия, крупный производитель пальмового масла, запретил его экспорт до 28 апреля. Страна является крупным поставщиком данного продукта в мире. В последние месяцы на мировом рынке возник дефицит растительных масел, поэтому многие компании в качестве альтернативы стали использовать пальмовое масло, что, в свою очередь, его нехватку в Индонезии, сообщает сайт nieuweoogst.nl.