В килограммах граждане едят на 11% меньше чем в 2013 г., но это идет только на пользу здоровью
Физический объем розничной продажи товаров в 2018 г. был ниже его уровня в 2013 г. на 8,4%, а по пищевым продуктам, включая напитки и табачные изделия, он сократился на 11%. Такие данные приводит Центр развития Высшей школы экономики (ВШЭ) в своем исследовании. Сокращение объема принимаемой пищи не сильно помогает россиянам экономить, удельный вес расходов на питание в потребительских расходах населения достиг в 2018 г. 36%.