Секреты испанского сыра манчего
Большая популярность испанского сыра манчего привела к тому, что многие сыроварни выпускают под таким названиям продукт, не соответствующий традиционным методам его приготовления. Поэтому важно знать его секреты и внимательно читать этикетку.