Ограничение этого вещества в рационе может продлить жизнь на 30%
Одна из аминокислот, которую организм получает из продуктов и использует для создания белков, ускоряет процесс старения. Исследование показало, что сокращение ее потребления позволяет увеличить продолжительность жизни.