В Кузбассе откроется кофейное производство
В Новокузнецке уже этой осенью начнет работать цех по выпуску импортозаместительного кофе. Делаться оно будет из ячменя. — Мы долго думали, что выбрать в качестве основы — цикорий или ячмень, — рассказал «РН» директор кофейного производства Абдусалом Бободжонов, — Цикорий считается диетическим продуктом, но в Кузбассе он не растет. Зато еще с советских времен у отечественной пищевой промышленности наработан большой […]