Что происходит с телом, когда вы едите мороженое?
Полнит? Стройнит? Охлаждает? Или помогает справиться с ПМС?
Летом желание купить стаканчик пломбира, «Лакомку» или итальянское джелато непреодолимо. Правда, заканчивается десерт моментально — а вот чувство вины остается надолго. Стоит ли так сокрушаться?
Сначала базовые знания. Мороженое изготавливают на основе воды или молока, поэтому стоит учитывать, какой тип выбрать в соответствии с нашими аппетитами, предпочтениями и здравым смыслом. Первые — сорбеты, в их составе 85-90% воды. Читать дальше...