Рецепт от шефа: сибас в тесте с соусом «Шорон»
В рамках Фестиваля «Искусство жить в регионе Овернь - Рона-Альпы», Москву посетил Кристофер Мюллер - шеф-повар знаменитого ресторана Поля Бокюза. Шеф-повар поделился одним из лучших рецептов кулинарных традиций Бокюза - «Сибас в тесте с соусом Шорон».