Садж готов, теперь нужна печь! Отличная идея: печь для мангальной зоны. Как делал и мои фото
Приветствую Вас, уважаемые гости!
Сравнительно недавно я публиковал статью о том, как сделал огромную сковородку для приготовления еды на углях. Называется такое чудо — садж!
Садж — это большая сковорода, обычно выполняемая из чугуна, но также делается еще и из стали, мой садж выполнен из стали толщиной 6 мм. Посудина родом из Азербайджана, предназначается для приготовления пищи по восточным рецептам, жарится и тушится на ней всё без исключения, и мясо, и рыба, и овощи...
Это... Читать дальше...