Топ 6 мифов о питании, к которым привыкли с детства:

Пока одни запивают молочным коктейлем бургер, другие сидят на ПП и постят фоточки с зала. Я верю, что истина где-то посередине

1. Завтракать полезно для здоровья.

Вы можете завтракать, если вам это нравится, но не нужно себя насиловать из-за боязни растолстеть. Если отойти от рисков излишнего веса, то можно найти исследования о связи пропущенных завтраков и сердечно-сосудистых заболеваний. У тех, кто пропускал завтрак, наблюдался повышенный уровень холестерина и кровяного давления. Но это также может значить, что люди не успевают нормально поесть и в течение дня.

2. Без горячего — ни-ни.

Вашему желудку все равно. Он нагревает или остужает еду до своей температуры. Горячие блюда лучше раскрывают свой аромат, а еще нагрев часто изменяет вкус продуктов. Но пунктов про горячие обеды, которые должны всегда присутствовать в вашем рационе, нет ни в одних международных рекомендациях по питанию. Можете полистать американские или британские гайдлайны, чтобы убедиться в этом.

3. Без супа ни-ку-да

Если вы любите суп, то почему бы и нет. Но найти строгие рекомендации диетологов по этому вопросу сложно.

А еще ученые пытались доказать, что нужно есть куриный суп при простуде. Доказательства раскритиковали, но этот миф теперь кочует в интернете из текста в текст.

4. И никакого сладкого перед едой! А то...

Исследования показывают, что это действительно так. Одни люди пили перед приемом пищи обычную воду, а другие — сладкую.

Обратите внимание: 3 правила, благодаря которым вы не будете жалеть о выборе участка.

5. Пить во время еды

Многие сомневаются, можно ли запивать еду, потому что вода разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. На самом деле это не так. Желудочный сок сам состоит из воды примерно на 99%. Если запивать еду, ничего плохого не произойдет. Температура воды может быть любой — запивать горячее холодной жидкостью не вредно.

6. Ужин отдай врагу

Переедать опасно — как на ужин, так и на обед. Это вызывает тошноту, вздутие и тяжесть в желудке. Но делать себе специально более легкие ужины бессмысленно.

Есть посреди ночи — вредная привычка, которая относится к пищевым расстройствам. Из-за нее могут появиться депрессия и проблемы с ожирением. А вот плотные ужины за 3-4 часа перед сном не должны вызывать изжогу и другие проблемы с желудком. И, в отличие от «ночного жора», они не увеличивают риск лишнего веса.

Подведем итоги

Не вредно:

1. Пить во время еды

2. «Тяжело» ужинать за 3—4 часа до сна.

3. Не завтракать.

4. Есть сладкое перед обедом.

5. Обходиться без горячего или супа.

#дача #природа #цветы #сад #дом #отдых #огород #фазенда #урожай #мойсад