Дневниковое... Говорят, что лето год кормит. Не врут!
Одиночное плавание. День седьмой
После вчерашних ливней природа никак не успокоится. С утра дождик, на управе дождик, и потом еще пару-тройку раз принимался. А потом выглянуло солнце……….. Русская баня! Даже в воздухе марево висело. Благо, после обеда снова тучки набежали. И температура снизилась – с 30 до 25, да и ветерок появился очень кстати. Правда мне все эти перипетии погоды сегодня были не особо важны. В основном дома занималась заготовками.
Здравствуйте, уважаемые и любимые!Ну и денек сегодня был… В уматень.. Но как-то все споро и с хорошим настроением. Понравилось планировать этапы работы. Типа того – вот сейчас перец почищу, потом схожу сена козам дам. Чеснок почищу – передохну чуток у компа. Ну и так далее… И так незаметно все дела и поделала. Правда последняя партия заготовок меня чуток приплющила. Сижу, ноги гудят, но голова, на удивление, ясная. Так что сейчас буду рассказывать, что делала по порядку.
Да, сначала расскажу, что снова какой-то сбой. Не дает открыть бланк для написания статьи. Более того, вообще в студию не зайдешь. Надеюсь, что скоро починят. Потому что иначе я не знаю, когда вы все это прочитаете… Пока пишу на черновике...
С раннего утра уже бегала, как заведенная. Пользуясь промежутком в дождях, быстренько с ведрами на огород. Собрала очередные 5 литров огурчиков, потом с большим ведром за перцами сбегала, по дороге обнаружила красные помидоры и уже начинающую перерастать цветную капусту. Ну вот как-то так...
Сегодняшний урожай.Две помидорки с подставой оказались. Они же у меня на земле лежат. Вот и цепляется к ним всякое...
Сверху красивыеА потом у коз трава закончилась, сбегала накосила. Что-то и там трава перерастает, я не успеваю скашивать. У эспарцета толстый стебли - цветонос вырос, эти перевереды его не едят! Потом из кормушек палки выковыриваю. На пробу суданку с метелками немного срезала - ее без остатка сжевали. Хотя там тоже палки не хилые.
Так вовремя я все сделала, только зашла домой, и дождь пошел. Ну и ладно, я себе работы натаскала с лихвой.
Решила начать с баклажанов. Но оказалось, что у меня чуть меньше, чем по рецепту требуется. Когда дождик закончился, сходила, добрала до нормы. А делала я баклажаны с перцем по рецепту, который предложила Мелочнова Елена, вот этот рецепт, самый первый из подборки. Только у меня нет еще красного перца, сделала с зеленым )) Итак, поэтапно показываю на фото, листаем и читаем
Перец. Зеленый. 4 сортаПровозилась я с этим салатом до самого обеда. Ну отвлекалась, конечно, на всякие другие дела. То пообедать, то кому-то что-то дать. А то утром так обидно было - всех накормила, все довольные и сытые, а я позавтракать не успела ))
Коз выгнала, снова всех покормила. Петуху люлей дала. Обнаглел совсем. Я на крылечке котятам насыпала сухого корма. Много насыпала, думала, что Муха тоже будет.
Обратите внимание: Как подкормить клубнику и получить крупные ягоды?.
Но осталось в плошке. Слышу характерный клич петушиный, он так всегда к себе курей позывает на вкусненькое. И звук-то как-то странно доносится, прямо у входной двери. Этот гад забрался на крыльцо и зовет гарем на обед свой гарем. На сухой кошачий корм! Надеюсь, запомнил, что на крыльцо ему нельзя))И пока козы гуляли, а вернулась я домой почти в 14 часов, а загнала обратно в 15, вот этот час потратила на заслуженный отдых.
А потом - вторая часть марлезонского балета. Еще утром замочила огурцы и цветную капусту
Купается капусточкаПора все это тоже по банкам распихать. Огурцы отдельно, салат, точнее - ассорти, отдельно. И что-то я промахнулась Обычно из этого 5-литрового ведра у меня получалось две банки - трешка и литровая. А тут в трешку так много влезло, что в литровую уже нечего положить практически. Несколько штук мне еще и для салата нужны. А литровая банка уже была приготовлена со специями. Взяла, и запихнула в нее несколько маленьких помидорок. И я так думаю, это из-за того не хватило огурцов, что банка- старой конструкции. Может, кому-то уже такие попадались - у них более длинное узкое горло, а сама банка шире немного, пузатее.
Банки готовы, намытыИ так как наполнение разное, пришлось мне заливку отдельно для каждого вида делать. Чуть не запуталась ))
Итого, за сегодня сделано трешка огурцов, 6 банок салата с баклажанами и 6 банок ассорти. Все маленькие банки - по 0,7 л.
Усталая, но довольная. И главное, что закончила как раз ко времени, когда обычно начинаю статью писать. Все по плану ))
О, сайт починился! Сейчас текст перенесу да фотки вставлю. Если опять чего-нибудь не сломается...
Заказали мне большое ведро огурцов. И покрупнее хотят. Так что у меня на два дня выходной! Ура! А то что-то я совсем упурхалась с этими банками... Единственное, что действительно хочу сделать - еще туршу. Когда баклы собирала, на фасольку посмотрела - она рядом растет. Уже много готовых стручков. Завтра соберу и заквашу. Потому что предыдущая как-то очень быстро закончилась ))
Вечером, если не будет дождя, схожу за травой для кур. Обнаружила сегодня в помидорах молодые заросли щирицы, совмещу, как обычно, приятное с полезным.
А еще сегодня мне сестра селфи прислала свое, а я ей в отместку свое. И думаю - а почему бы вам не показать? Заодно похвастаться маечкой от Ивановского текстиля... Правда зеркало оставляет желать.. Или это блики? Будем считать, что блики ))
Эхх, где мои 75 кг???А на этом все. Больше я ничего сегодня не делала, рассказывать не о чем.
Поэтому закругляюсь. Пока-пока!
Мира и добра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
Дневниковое... Трудовое и неожиданно дождливоеЭтапы большого путиВчера Дневниковое... Перезагрузка требуется...Этапы большого пути2 дня назад Дневниковое... Почти настоящий выходной. И много фото, в основном вчерашнихЭтапы большого пути3 дня назад#деревенская жизнь #урожай #заготовки #огород #галкаавгуст
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Дневниковое... Говорят, что лето год кормит. Не врут!.