Полутвердые и кисломолочные сыры: виды и особенности подачи
Сыр – это продукт, который люди употребляют ежедневно как дома, так и в кафе, ресторанах, пиццериях. Это тот продукт, который можно подавать отдельно на плато и который может быть одним из главных ингредиентов блюда – например, пасты, лазаньи, пиццы, чизкейка. Поэтому сыры так востребованы как в домашнем хозяйстве, так и в сфере HoReCa. Мы расскажем […]
А так же:
Читать дальше...