Пищевая непереносимость
Пищевая непереносимость проявляется аномальным иммунным ответом после употребления продукта. Иммунная система человека, страдающего аллергией, вырабатывает антитела для «борьбы» с аллергеном. Однако некоторые люди испытывают неприятные симптомы после употребления определенных продуктов, даже если их организм не вырабатывает антитела. Пищевая гиперчувствительность является результатом множества различных механизмов. Другое название этого явления — пищевая непереносимость. Пищевая непереносимость ... Читать дальше...