Fisch richtig zubereiten: Die wichtigsten Garmethoden
Pochieren, dämpfen oder grillen? Den Fisch im Ganzen braten oder lieber als Filet zubereiten? Tipps und Rezepte.
Pochieren, dämpfen oder grillen? Den Fisch im Ganzen braten oder lieber als Filet zubereiten? Tipps und Rezepte.
Mit dem 2:1 gegen Victoria ist das Team seit acht Spielen ungeschlagen und steht auf dem zweiten Tabellenplatz.
Janos Freuschle produziert in seiner Schmiede bei Kalkhorst Messer aus Wäschekörben, Brotdosen oder Flaschendeckeln.
Besonders beliebt sind hierzulande Heil-, Basen- und Intervallfasten. Ernährungsberaterin Gesine Roß im Gespräch.
Kolja Jessen kam mit einer Corona-Infektion aus dem Skiurlaub in Ischgl zurück. Noch immer leidet er an den Folgen.
Wie teuer wären Supermarkt-Produkte, wenn Kosten durch Umweltschäden wie Überdüngung oder CO2-Emissionen eingerechnet würden?
Seit April 2020 leisten sie Amtshilfe in der Pandemie-Bekämpfung - zum Beispiel im Pflegeheim Margarethenhof in Bergstedt.
Das Land meldet 175 Neuinfektionen. Die Sieben-Tage-Inzidenz steigt dadurch auf 65,1. Mehr Corona-News im Live-Ticker.
Er leitet den Sonderstab für mehr Investitionen in die Impfstoffproduktion, den die Bundesregierung eingerichtet hat.
Am 29. Februar 2020 wird zum ersten Mal das damals neuartige Coronavirus in Uetze registriert. Ein Blick zurück.
Kinder brauchen Bewegung - doch bei gutem Wetter kommt es auf Spielplätzen schnell zu Gedränge - auch in Braunschweig.
Rostocks Oberbürgermeister hat seine Vorschläge für einen Weg aus dem Lockdown konkretisiert. So soll Shoppen bald mit Termin möglich sein.
Um Ansammlungen von Schaulustigen zu vermeiden, hatte die Meyer Werft die Emsüberführung erst am Tag zuvor angekündigt.
Fußball-Drittligist Hansa Rostock hat sich bei Viktoria Köln mit 2:1 durchgesetzt und ist zum achten Mal in Folge ungeschlagen geblieben.
Ab heute gilt in Hamburg an vielen Orten die verschärfte Maskenpflicht. Die Polizei hat mit den Kontrollen begonnen.
Cranberrys und Blumenkohl-Karotten-Gemüse geben dem Couscous ein tolles Aroma. Die Beilagen: Lachs und Garnelen.
Die Wolfsburger feierten gegen Berlin den siebten Sieg in den jüngsten acht Pflichtspielen und bauten damit ihre Erfolgsserie aus.
Die "Roten" verpassten damit die Chance, vielleicht doch noch einmal in der Tabelle an die oberen Ränge heranzurücken.
Nach der Suspendierung von Florian Riedel hat es der VfB Lübeck versäumt, wieder positive Schlagzeilen zu schreiben.
Mit 1:2 verloren die Norddeutschen am Ende in Halle. Alle Highlights und Tore der Partie.
Der SV Meppen ist in der Dritten Liga nach dem 2:2 in Kaiserslautern seit drei Spielen ungeschlagen. Die Highlights der Partie.
Die letzten beiden Versuche einer Elbverbindung zwischen Cuxhaven und Brunsbüttel waren nach kurzer Zeit gescheitert.
Die "Störche" haben sich am Sonnabend in der Zweiten Liga mit 1:0 gegen die Sachsen durchgesetzt. Kiel ist nun Zweiter.
Beim Fußball-Drittligisten schwelt ein Streit zwischen Vereinsführung und dem Spieler Florian Riedel. Wie es auch ausgehen mag - das Image des Clubs ist beschädigt.
Für Ostern sieht es bei den Buchungen mau aus. Die Tourismusregionen hoffen, dass nach ersten Lockerungen ein Run beginnt.