Ученые рассказали об опасности мяса, приготовленного на костре
В соответствии с расхожим мнением, готовка мясных блюд на открытом огне позволяет нивелировать риски, обусловленные негативным воздействием на здоровье, по сравнению с традиционной жаркой на масле и пр. Вместе с тем специалисты Оксфордского университета (Великобритания) выяснили, что систематическое употребление мяса, приготовленного на различного рода мангалах и грилях, также существенно вредит нашему здоровью. Как сообщает интернет-издание […]