Началась торговля арбузами и дынями: можно ли покупать?
Рискнуть? Или любимое летнее лакомство напичкано нитратами и лучше подождать до августа?
Рискнуть? Или любимое летнее лакомство напичкано нитратами и лучше подождать до августа?
https://www.youtube.com/watch?v=gxkwE4lXH54 Привыкнув к телекамере, продавцы выбирают нам арбуз. Покупаем, проверяем. Арбуз - красный. Правда, на вкус немного подкачал. Недостаточно сладкий. Хорошо бы и в его безопасности убедиться. Один из простых способов - измерить нитратомером. Результат обрадовал. В норме. Эксперт Яков Новоселов уверен, можно сделать еще проще. Рассмотреть покупку на срезе: цвет мякоти, арбузной корки.Яков Новоселов, директор Сибирского федерального центра...