Плов с копченой рыбой – привет из Азербайджана!
Ингредиенты: Рис — 200 г Рыба копченая — 130 г Фасоль — 30 г Яйца — 1 шт. Молоко — 50 мл Топленое масло — 40 г Перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Варим копченую рыбу и отделяем кости и кожу. Рис варим до полуготовности. Смешиваем яйца и молоко. Заливаем рыбу яично-молочной смесью и […]
Читать дальше...