Пищевая добавка Е127 (эритрозин)
Основные характеристикиЕ127 – искусственный краситель, который производится с помощью химических реакций. Данный краситель представлен в виде порошка или гранул, растворяется в воде и спирте. Практически не способен растворится в различных маслах натурального и искусственного происхождения. Может быть, также в виде лака, который не растворяется ни в одной жидкости или масле. Е127 имеет яркий цвет и считается опасным веществом. Использование Е127Е127 в основном используется для окрашивания фруктов и овощей, придания им товарного вида. Читать дальше...