Колбасы мы покупаем килограммами в супермаркете и то, что их просто приготовить в домашних условиях, — для современных домохозяек не самый очевидный факт. На самом деле приготовление этого деликатеса отнимает не так уж много времени и сил, нужно лишь найти правильные ингредиенты и убедится в том, что все необходимое для приготовления под рукой.
...
Читать далее - Вот это я понимаю, колбаса!
Хашлама — довольно известное армянское блюдо, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Это блюдо сложно отнести и к первым, и ко вторым блюдам. Главным преимуществом этого блюда является простота его приготовления: достаточно сложить все ингредиенты в один казан и поставить их готовиться на огонь.
...
Читать далее - Вкуснейшая хашлама
47 лет назад была собрана первая машина легендарной модели ВАЗ-2101.
Знакомую «фигурку», скромно притулившуюся у деревенского забора или на садовом участке можно увидеть и сейчас. У некоторых сердобольных автолюбителей рука не поднималась свезти своего давнего друга, служившего ему верой и правдой долгие годы, на свалку. Они оставляли трудяг-старичков в укромном уголке, как раритет, как память о прошедшей молодости.
...
Читать далее - С любовью о «копеечке»
В американских фильмах и сериалах дети всегда идут в школу с рюкзаком за плечами и обязательно ланчбоксом в руке – такой специальной сумочкой, в которой они несут свой завтрак-обед-полдник. Так вот теперь и я каждое утро трачу 30 минут, чтобы собрать дочкам эти ланчбоксы.
...
Читать далее - И чего я раньше в российской школе на булочки и картофельное пюре наговаривала
Была такая газета в Москве и в Московской области, которая пользовалась огромным успехом у людей того поколения. Апрельский выпуск 1954 года вышел как раз в то время, когда решением Политбюро СССР были снижены цены на социально значимые товары народного потребления. И вообще очень интересно читать о том, что заботило советский народ в тот далекое время.
...
Читать далее - «Московская кочегарка» Обсуждение снижения цен
На снимке: Забайкальский край. Читинская область. Курсант и политрук танковой роты Леонид Брежнев, 1935 год.
Как-то в один из ресторанов, в котором я работала, к нам на кухню приехал стажироваться всего на неделю молодой повар из Голландии. Все шло нормально, пока он не попросил меня подробно рассказать рецепт одного из блюд.
...
Читать далее - Ага, вкусняшки по Гуглу
Фотографии давно минувших дней.
Уличные футболисты, 1959 год
...
Читать далее - Без галош Европе сидеть и плакать
В который раз убеждаюсь, что любое элементарное блюдо, которое готовится, с завидной регулярностью, у одной хозяйки, может быть совершенно новым и необычным у другой. Поэтому, смело предлагаю рецепт ленивых голубцов, надеюсь для кого-то этот рецепт будет находкой.
...
Читать далее - Сочные ленивые голубцы
Женским клубом сейчас никого не удивишь, но вот женский бокс -это по-прежнему шокирует. А появился он впервые на Олимпийских играх на демонстрационной схватке в 1904 году. Однако на протяжении XX века этот вид спорта был запрещён во многих странах. Возрождение женского бокса связано со Шведской Ассоциацией боксёров-любителей, которая санкционировала соревнования для женщин в 1988 году. Аналогичная британская ассоциация санкционировала первые женские соревнования по боксу в 1997 году.
... Читать дальше...
Женская тема в русской кулинарии достаточно давняя и одновременно, нераскрытая. Нет никаких сомнений, что во все века на кухне и у печи заправляли, в основном, они. Хозяйка большой семьи (а другими они на Руси зачастую и не были) издавна была ответственна за ее питание. И вставая до зари, выгребала из печи остывшие за ночь угли, разводя огонь для завтрака.
...
Читать далее - Лишь с конца XVIII века в русской кухне появились женщины-кулинары
Запись Фриды Вигдоровой судебного процесса над поэтом Иосифом Бродским, когда будущего лауреата Нобелевской премии по литературе судили как тунеядца.
Интересно, что тунеядство всегда порицалось на Руси - само это слово образовано от двух славянских слов: «туне» (напрасно) и «ясти» (есть), и означает человека, живущего за чужой счет. Правда, в дореволюционные времена тунеядство хоть и осуждалось обществом, но все-таки не относилось к уголовно наказуемым деяниям.
...
Читать далее... Читать дальше...
287 лет назад, 22 октября 1730 года завершилось строительство Ладожского обводного канала - крупнейшего на тот момент гидротехнического сооружения не только в России, но и во всей Европе. Канал, который в просторечии называли петровской канавой или - ласково - канавушкой, был сооружен по личному указу Петра Первого от 18 ноября 1718 года и строился 11 лет. Сам царь до завершения строительства не дожил.
...
Читать далее - История Петровской канавы
Здесь собраны цветные фотографий Америки сороковых годов прошлого века, сделанные разными авторами. В основном тут кадры снятые на плёнку 4х5 Kodachrome, но есть и кадры с 35-мм техники. Скромнее были американцы, стеснительнее.
...
Читать далее - Американцы семьдесят лет назад
26 лет назад, 17 марта 1991 года, прошел референдум, на котором 77,8% советских граждан сказали, что хотят жить в едином «обновленном» Союзе.
Розовым цветом на карте отмечена территория, захваченная Соединенными Штатами по итогам войны с Мексикой 1846-48 годов.
Маковский Константин Егорович "Поцелуйный обряд (Пир у боярина Морозова)".
Борьба с алкоголизмом в нашей стране загадочным образом всегда начиналась либо после больших потрясений, либо, наоборот, этими самыми потрясениями заканчивалась. Трудно сказать, что хуже, но итог всегда один: в схватке с зеленым змием побеждает змий.
...
Читать далее - В схватке со змием зеленым
Третья мировая война должна была начаться 1 июля 1945 года внезапным ударом объединенных сил англосаксов по советским войскам... Сейчас это мало кто знает, так же и то, каким образом Сталин сумел сорвать планы «вероятных союзников», почему мы вынуждены были спешно брать Берлин, против кого английские инструкторы в апреле 45-го тренировали не расформированные дивизии немцев, сдавшиеся им в плен, почему был с нечеловеческой жестокостью уничтожен Дрезден в феврале 1945-го и кого именно англосаксы хотели этим запугать. Читать дальше...
История происхождения макарон увлекательна не только благодаря интересным фактам, но и мифам и легендам, окружающим их.
...
Читать далее - Славная история макарон
Предлагаем Вашему вниманию характеристику белорусов, которую в 1905 г. дал русский педагог, литератор, этнограф Федот Андреевич Кудринский.
...
Читать далее - Характеристика белоруса от этнографа Федота Кудринского
Когда в 1953 году, при невыясненных до сих пор обстоятельствах, умер глава Советского Союза, Иосиф Сталин, никто, наверное, и предположить не мог, к каким экономическим последствиям для страны это может привести уже в ближайшем будущем.
...
Читать далее - Как Хрущев экономику Советского Союза уничтожал
1990 г. Сейчас на красный свет, дорогу на этом перекрестке, решился бы перейти разве что сумашедший.
Годы Второй мировой войны отмечены не только огромным количеством жертв, но и большим числом военнопленных. Попадали в плен поодиночке и целыми армиями: кто-то сдавался организованно, а кто-то дезертировал, но были и совсем курьезные случаи.
...
Читать далее - Как американцы, европейцы и японцы в плен сдавались
Откуда происходят фамилии Джугашвили и Церетели? Что связывает армянские фамилии с турецким языком? Почему азербайджанцы отменяют в своих фамилиях «русские» окончания?
...
Читать далее - О чём говорят армянские, грузинские и азербайджанские фамилии
В этой фотоподборке показана жизнь жителей сел и деревень раннего СССР. Было трудно, но весело. Колхозы строились, жизнь кипела.