Совсем незатейливое по рецептуре, но очень изысканное и ароматное печенье "Мадлен" покорило весь мир. Его история началась еще в XVIII столетии во французском городе Коммерси в Лотарингии, когда на одном из званых балов из-за болезни главного повара к приготовлению пищи была подключена прислуга.
...
Читать далее - Вкуснейшие печенюшки «Мадлен»
2 декабря в Новой Зеландии отметили национальный день шлёпанцев. Эту резиновую обувь в 1957 году запатентовал местный предприниматель Моррис Йок, которого вдохновили японские сандалии. С тех пор сланцы пользуются большой популярностью на островах Новой Зеландии, где благодаря субтропическому климату их можно носить чуть ли не круглый год. Практически в каждой стране найдутся традиции, которые могут показаться странными представителям другой культуры.
...
Читать далее - Очень необычные праздники
Меня часто спрашивают: «Как у вас получается спокойно фотографировать других людей на улице? Я вот так не могу, стесняюсь и боюсь!».
Подледный лов. Начало XХ века. С. Гридино, Кемский район.
Для большинства крестьян раньше рыба была вторым основным продуктом после хлеба. В Карелии ее ловили круглый год, поэтому стоит сказать несколько слов о мужественных людях, готовых днями пропадать на льду озер и морей.
...
Читать далее - Как рыбу ловили в старину
Все знают, что волки воют, но никто не знает, почему они это делают. Точнее, какие-то догадки у биологов на этот счёт были всегда, и не одно исследование посвящено волчьему вою. Скажем, примерно 50 лет назад впервые было высказано предположение, что волчий вой — это способ поддержания и укрепления социальных связей, особенно тогда, когда животные оказываются разделены. Кроме того, оказалось, что характер воя зависит от размера стаи и присутствия доминантной особи.
...
Читать далее - Почему так грустно волки воют