Новости за 11.03.2021

Очень вкусный бисквитный торт без выпечки можно приготовить из печенья савоярди и сметаны. Сметанный крем хорошо пропитывает бисквитное печенье. Торт из печенья савоярди получается мягкий и очень нежный. Между слоями печенья можно добавить консервированные ананасы или другие фрукты, чтобы придать начинке приятную кислинку и нотку свежести.
Для приготовления торта понадобится:
200 г печенья савоярди;
500 г сметаны;
2/3 стакана сахарной пудры;
4-5 колечек консервированного ананаса;
шоколад для украшения. Читать дальше...

Для приготовления рыбных котлет подходит практически любая рыба, как свежая, так и замороженная. Для мягкости я предлагаю добавить в рыбный фарш отваренный картофель. Рыбные котлеты с картофелем получаются очень вкусными и сочными.
Для приготовления рыбных котлет с картофелем понадобится:
500 г филе рыбы;
3 небольшие картофелины;
1 луковица;
1 яйцо;
1 зубчик чеснока;
свежая зелень;
соль, черный молотый перец;
панировочные сухари;
растительное масло для обжаривания. Читать дальше...

Морковный салат с сыром - полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед.
Для приготовления морковного салата с сыром понадобится:
1 крупная морковь;
5-6 грецких орехов;
1 вареное яйцо;
50 г сыра;
2 зубчика чеснока;
соль, черный молотый перец;
майонез.

Натереть сыр на крупной терке.... Читать дальше...

Рассольник, приготовленный с куриными сердечками, получается очень вкусным и наваристым. Это блюдо можно сварить с рисом или перловкой, а огурчики прекрасно подойдут и соленые, и маринованные. По желанию, в такой рассольник можно добавить томатную пасту, я готовила "белый" рассольник. Отличное первое блюдо, обязательно попробуйте!
Для приготовления рассольника с куриными сердечками потребуется:
куриные сердечки - 500 г;
вода - 2 литра;
картофель - 2-3 шт.;
рис - пара горсточек;... Читать дальше...

Салат из куриной печени с луком и морковью получается очень нежным, вкусным и питательным. Один из моих самых любимых! Рекомендую!
Для приготовления салата из куриной печени с луком и морковью вам потребуется:
куриная печень - 700-750 г;
лук - 2-3 шт.;
яйцо вареное - 6-7 шт.;
морковь варёная - 2 шт.;
растительное масло;
майонез.
Морковь натереть на крупной терке.
Куриную печень поместить в воду, довести до кипения, уменьшить огонь и варить минут 10, затем остудить. Читать дальше...

Если вы любите блинчики и являетесь сторонником правильного питания или не переносите лактозу, предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления блинов из рисовой муки на воде. Блинчики получаются вкусными, очень тоненькими, невероятно нежными, прямо тающими во рту. Для их выпечки обязательно нужно иметь хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Подавать такие блины можно с любым вареньем, джемом, мёдом и т.п.
Для приготовления блинов из рисовой муки на воде потребуется:
яйцо куриное... Читать дальше...

Если вы приобрели кусок баранины, захотелось шашлыка, а выехать на природу нет возможности, тогда приготовьте в духовке изумительный шашлык из баранины на шпажках. Шашлычок получается мягким, необычайно вкусным, мягким и сочным! Главное условие здесь - чем больше времени будет мариноваться баранина, тем сочнее и мягче получится шашлык. Рекомендую!
Для приготовления шашлыка из баранины на шпажках в духовке понадобится:
мякоть баранины - 500-600 г;
сало свиное (или бараний жир) - 200... Читать дальше...

Предлагаю вам очень удачный рецепт приготовления скумбрии по-корейски. Рыбка получается необыкновенно вкусной. Такая закуска отлично подойдёт для праздничного стола или для семейного ужина. Это блюдо понравится всем без исключения, попробуйте!
Для приготовления скумбрии по-корейски понадобится:
скумбрия (крупная, жирная) - 1 шт.;
морковь по-корейски готовая - 100 г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - 2,5 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
уксус винный белый (или рисовый) - 6 ст. л.;... Читать дальше...