Новости за 13.08.2021

Эту вкуснейшую выпечку можно отнести и к пирогу, и к булочкам. Отдельные рулеты складываются вместе, образуя пирог, а потом разбираются на булочки. Ароматный, воздушный, с яблочно-сливовой начинкой пирог понравится вам однозначно!
Для приготовления пирога с яблоками и сливами понадобится:
молоко - 100 мл;
мука - 350 г;
яйца - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
сахар - в тесто - 2 ст. л., для посыпки - 2 ст. л.;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
соль - щепотка;
сахар... Читать дальше...

Запеканки - это всегда вкусно, сытно и полезно. Сегодня хочу поделиться рецептом творожной запеканки с вермишелью. Она отлично подойдёт для завтрака и надолго насытит ваш организм. Такую запеканку полюбят и взрослые, и детки. Подавать её можно и в тёплом виде, и в охлаждённом, очень вкусно со сметаной или вареньем. Обязательно попробуйте!
Для приготовления творожной запеканки с вермишелью понадобятся:
творог любой жирности (я использовала творог жирностью 9%) - 400 г;
сахар - 100 г;... Читать дальше...

Яблочный джем - очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря. Все три вкуса (яблоко, лимон и имбирь) явно ощущаются в этом джеме, удачно дополняя друг друга.
Для приготовления джема понадобится:
1 кг яблок;
800 г сахара;
1/2 лимона;
3 см корня имбиря (или по вкусу).

С лимона снять цедру, имбирь натереть на терке. Читать дальше...

Предлагаю приготовить очень вкусные, бархатистые, нежные бисквитные блины. Блинчики получаются восхитительными! Готовятся они, как обычно, на сковороде. Тесто замешивается на молоке с добавлением желтков и взбитых белков. Такие блины можно приготовить на завтрак или для домашнего чаепития, а подать, дополнив сметаной, вареньем или сладким топпингом.
Для приготовления бисквитных блинов нам потребуется:
молоко - 500 мл;
мука - 10 ст. л.;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 1,5 ст. л.;
соль... Читать дальше...

Лодочки из кабачков, фаршированные куриным филе и запечённые в духовке, - очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве закуски, и в качестве полноценного обеда или ужина. Попробуйте! Готовятся такие кабачки достаточно просто, а получаются прекрасными на вкус.
Для приготовления лодочек из кабачков с куриным филе в духовке понадобится:
1 куриное филе;
1 морковь;
1 луковица;
100 г сыра твёрдых сортов;
4 кабачка;
сухарики пшеничные - по вкусу;
томатная паста - 1,5 ст. Читать дальше...

Хочу поделиться с вами удачным рецептом приготовления теста на водяной бане для медовика. Из данного теста получается 8-10 тонких коржей, которые имеют выраженный вкус меда, в готовом торте хорошо пропитываются кремом. Коржи выпекаются в разогретой духовке достаточно быстро - 7-10 минут при температуре 180 градусов, не пузырятся, получаются ровненькими. Рекомендую приготовить коржи из этого теста, тортик будет идеальным. Крем для медовика можете использовать любой: масляный, творожный, заварной... Читать дальше...

Мультиварка - хорошая помощница на кухне. Вот недавно приготовила картошку с тефтелями в мультиварке. Получилось очень сытное и аппетитное блюдо. Готовится и быстро, и просто! А получается ну очень вкусно! Тефтельки тушатся поверх картофеля, как на пару. Всей семье очень понравилось это блюдо, приготовьте и вы!
Для приготовления картошки с тефтелями в мультиварке нам потребуется:
фарш любой (я взяла фарш из свинины) - 600 г;
лук - 1 шт.;
рис сухой (я взяла пропаренный рис) - 120... Читать дальше...

Хочу поделиться интересным рецептом приготовления салата из кабачков, помидоров и моркови на зиму. Салатик получается очень вкусным, в меру острым и ярким. Такой салат в зимнее время можно подать как холодную закуску или как дополнение к горячему блюду.
Для приготовления салата из кабачков, помидоров и моркови на зиму потребуется:
1 кг кабачков (лучше использовать молоденькие кабачки с нежной шкуркой, без твердых семечек);
500 г помидоров;
300 г репчатого лука;
200 г моркови;... Читать дальше...