Ханум в пароварке
Ханум - вкусный и сытный рулет с мясом и картошкой, относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления ханума в пароварке!
Для приготовления ханума понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 2 стакана;
яйца - 1 шт.;
вода - 110 мл;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
мясо - 500 г;
сырой картофель - 3 шт.;
соль, приправы - по вкусу.
Начинаем готовить тесто для ханума. Читать дальше...