Пастрома из куриного филе
Пастрома - отличнейшее блюдо для праздничного стола, а также это отличный вариант на каждый день - для приготовления бутербродов, холодных закусок и в качестве дополнения к гарниру. Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежное, сочное, с легким ароматом специй. Для саламура (смесь из специй, которым обмазывается мясо) можно брать различные специи по вашему вкусу, главное, чтобы там присутствовало растительное масло и саламур был густым. В одно время рецепт пастромы вызвал просто кулинарный бум, потому что процесс приготовления очень прост, а результат просто восхитительный. Пастрому можно приготовить не только из куриного филе, но из свинины и индюшки, также получается очень вкусно. Для приготовления пастромы из куриного филе нам понадобится: куриное филе - 2 шт. (600 г). ДЛЯ РАССОЛА: соль из расчета 1 ст. л. на 0,5 литра воды; ДЛЯ САЛАМУРА (смесь из специй, которым обмазывается мясо): паприка - 1 ч. л.; кориандр - 1/4 ч. л.; подсолнечное или оливковое масло - 3 ч. л.; чеснок - 1 большой зубчик; соль - 1/4 ч. л.; черный перец - 1/2 ч. л.; зерна горчицы - 1 ч. л. Куриное филе хорошо вымыть. Приготовить рассол: в холодной воде растворить соль и поместить туда куриное филе. Оставить на 2 часа. Приготовить саламур: смешать паприку, кориандр, подсолнечное масло, черный перец и зерна горчицы. Чеснок нарезать тонкими пластинками и нашпиговать им куриное филе. Натереть куриное филе со всех сторон саламуром. Куриное филе поместить в форму (у меня антипригарная). Духовку разогреть до максимальной температуры (300 градусов) и запекать 15 минут. Затем духовку выключить, но дверцу не открывать. Оставить пастрому из куриного филе в духовке до утра, если готовите вечером или на 8-10 часов. Наша замечательная пастрома готова. Нарезаем её ломтиками. И выкладываем на блюдо наивкуснейшую пастрому из куриного филе. Надеюсь и вам понравится этот рецепт, а вкус сочного и нежного мяса приятно удивит! Рецепт https://rutxt.ru/node/4655 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Домашняя_колбаса_из_куриного_филе #Рецепты_мяса_на_Новый_год #Запеченное_мясо
Читайте также:
Вчера 20:59
20.09.2024 14:52
Вчера 13:00
20.09.2024 20:59
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче «ЦСКА» - «Краснодар» в Москве
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Подешевело в 2 раза: назван сезон, когда туры в Египет фантастически упали в цене - ещё можно успеть
Песня под Ключ. Купить Песню под Ключ. Запись Песни под Ключ.
Boss, коллекция весна-лето 2025
Орган в Планетарии на Halloween
New $100M DOJ lawsuit details the 'unseaworthy' condition of the ship behind Baltimore bridge collapse
Russia to finance encyclopedia of Islam
Morning Briefing: Mets Keep Ground in Wild Card Race Despite Loss
Los Alamitos horse racing consensus picks for Saturday, September 21, 2024
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Решение DCLogic повысит безопасность и эффективность шахт
Завершается ремонт дорог к спортивным объектам в Свердловской области
Sony потратила 400 миллионов долларов на создание Concord?..
Cards Against Humanity sues Elon Musk for $15M, alleges that SpaceX invaded a plot of land it owns in Texas: 'Go **** yourself, Elon Musk'
After nearly 10 years of waiting, the sequel to one of the weirdest games I've ever played is finally almost here
Як обрати дверну ручку для дому: Поради та рекомендації
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Росгвардия обеспечила безопасность футбольного матча в Дагестане
SHOT: могилу ведущего КВН Маслякова разгромил 19-летний москвич
АГН "Москва": при переиздании Красной книги Москвы будет использоваться ИИ
"Не берите этот чай даже по акции": Росконтроль назвал сразу 3 популярных бренда, которые оказались в черном списке
Определились победители и призеры Кубка футбольных мам в Одинцове
Встречу с участниками СВО провели для учащихся школы № 1 в Дмитрове
Популярный в России американский седан получил новую версию и подешевел
Теннисистка Потапова: считаю Квинси Промеса одной из легенд «Спартака»
«Немного не повезло». Рууд — о матче на Кубке Лэйвера с Серундоло
Касаткина вышла в 1/4 финала турнира WTA в Сеуле
Теннисистка Касаткина прошла в полуфинал турнира WTA в Сеуле
Стивен Джеймс обвинил британского премьера Стармера в поддержке России из-за котёнка
Определились победители и призеры Кубка футбольных мам в Одинцове
АГН "Москва": при переиздании Красной книги Москвы будет использоваться ИИ
Билеты стоили почти 700 тысяч рублей: Бородачи устроили бал-оргию в элитном отеле Петербурга
Музыкальные новости
Певица Анна Нетребко и актриса Анфиса Чехова вышли в свет в одинаковых платьях
Джиган озвучил главную претензию к Самойловой после 11-и лет брака
Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.
«Опухший утопленник»: Джиган пожаловался, что супруга снимает его с неудачных ракурсов
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
«Спартак» — «Динамо» Москва — 2:2. Видеообзор матча РПЛ
«Спартак» одерживает волевую победу над «Динамо» после 1-го тайма: видео голов
Московское «Динамо» в гостях победило «Амур» в матче КХЛ
Задержанные при попытке прорваться в Склиф хотели увезти бойца ММА Чичаева
На МКАД произошло ДТП с участием двух грузовиков
Два грузовика столкнулись на МКАД в районе Волгоградского проспекта
Зарубежные фильмы, сцены которых снимали в России
Суд обязал МУП «ТТП» заплатить за лизинг автобусов
Новый 5-летний срок Гайнутдина и обращение к Путину: в Москве прошел мусульманский форум
Главы России и Туркменистана подтвердили настрой на укрепление партнерства стран
Путин и глава Туркменистана обсудили подготовку к саммитам СНГ и БРИКС
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Зеленский: Ни США, ни Британия не дали разрешения на удары вглубь России
Зеленский хочет вступить в НАТО до завершения полномочий Байдена
«Дуэль испанских тренеров». Сегодня ФК «Оренбург» в гостях сыграет с ФК «Химки» (Московская область)
«Спартак» одерживает волевую победу над «Динамо» после 1-го тайма: видео голов
«Спартак» — «Динамо» Москва — 2:2. Видеообзор матча РПЛ
Сборная РФ завоевала 6 золотых медалей на международной олимпиаде по астрономии
Минск продолжит выступать за расширение взаимоуважительного и конструктивного диалога с Ереваном – Лукашенко
Более 14 тысяч жителей СВАО получили новые квартиры по реновации — Собянин
Сергей Собянин рассказал о новых резидентах ОЭЗ «Технополис Москва»
Собянин: Москвичи завоевали золото на международной астрономической олимпиаде
Собянин рассказал о строительстве по программе реновации в СВАО
АГН "Москва": при переиздании Красной книги Москвы будет использоваться ИИ
Ждать ли нам экстремально холодной зимы после знойного сентября: синоптики обновили прогноз на зиму
Наш лес полон чудес! Какие виды животных и растений встречаются в Подмосковье
При переиздании Красной книги Москвы планируют использовать ИИ
Эндокринолог предупредила о вреде ультрапереработанных продуктов
Собянин рассказал о строительстве по программе реновации в СВАО
Популярный в России американский седан получил новую версию и подешевел
Сборная России выиграла 6 золотых медалей на международной астрономической олимпиаде
Выставка «Времени живая нить» открылась в Доме народного творчества в Архангельске
Ликсутов: Рублёво-Архангельская линия метро создаст новые связи на северо-западе Москвы
Несколько авиарейсов из Москвы и Санкт-Петербурга задержаны из-за сильного тумана
Десятков: начато сооружение демонтажно-щитовой камеры станции «Бульвар Генерала Карбышева»
Патриотический час «Три цвета красками сияют – в Крыму день флага отмечают».
«Арендный бизнес в России стал выгоднее». Какой срок окупаемости квартиры в Симферополе и Севастополе?
Час исторической славы «Сказание о битве Куликовской»
Презентация экстравагантного учебника по журналистике прошла в Крыму
Стивен Джеймс обвинил британского премьера Стармера в поддержке России из-за котёнка
В Петербурге накрыли секс-вечеринку с входными билетами почти за 700 тысяч рублей
Популярный в России американский седан получил новую версию и подешевел
Эндокринолог предупредила о вреде ультрапереработанных продуктов