Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Котлеты из индейки получаются вкусными, сочными, благодаря добавлению в фарш обжаренных овощей и овсяных хлопьев. Подавать такие котлеты можно даже без гарнира, со свежими овощами или салатом. Обязательно попробуйте, очень вкусно!
Для приготовления сочных котлет из индейки понадобится: 500 г филе грудки индейки; 1 морковь; 1 луковица; 1 небольшой кусочек корня сельдерея (по желанию); 0,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления; 2/3 стакана молока; соль, черный молотый перец - по вкусу; смесь муки и панировочных сухарей в пропорции 1х1 для панировки; растительное масло для обжаривания.
Овсяные хлопья залить горячим молоком.
Оставить на 15-20 минут для набухания.
Лук мелко нарезать, морковь и сельдерей натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, посолить и поперчить.
Пропустить через мясорубку мясо вместе с обжаренными овощами и овсяными хлопьями. Фарш хорошо вымешать, приправить солью и перцем по вкусу.
Из готового фарша сформовать котлеты и запанировать их в смеси муки и сухарей.
Выложить на доску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Затем обжарить котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и довести котлеты до готовности в течение 20-25 минут.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: признание Нато надо применить!
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Память Жанны Фриске почтили посмертной наградой и ее песней на музыкальной премии