Praegused dieedipraktikad, mis sageli põhinevad moevooludel ja universaalsetel lähenemisviisidel, lähtuvad ideest, et kõik inimesed vajavad samu toite, et saavutada sarnaseid tulemusi. Virginia ülikooli teadlased seavad selle idee kahtluse alla, viidates sellele, et geneetiline taust mõjutab kehakaalu, rasvamassi, veresuhkru ja lipiidide taset rohkem kui konkreetne dieet.