В «Пикассо» делают цветы ручной работы
Кондитеры арт-студии «Пикассо» продолжают совершенствовать свои навыки и делятся новыми достижениями. На специализированных курсах в Москве мастера освоили английскую технику лепки цветов из сахара. Технология производства этих украшений для торта сложная и очень трудоемкая. Каждый лепесток и листик создаются в ручную и получаются тонкими и изящными. Самый большой торт от «Пикассо», выполненный в данной технике, состоял из 1500 цветков, в каждом из которых было по 20 лепестков ручной работы. Представители арт-студии отмечают... Читать дальше...