Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
Читать дальше...
Когда дело касается детского рациона, многие относятся к грибам с настороженностью. Считается, что детская пищеварительная система не готова к перевариванию грибов. Впрочем, в последнее время отношение к грибам меняется. Педиатр Артем Кабанов разобрался в «грибном» вопросе и отделил правду от домыслов.
Читать дальше...
Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым и как можно реже болел. Но, к сожалению, дети часто сталкиваются с различными инфекциями. Иммунная система ребенка еще несовершенна – она формируется по мере взросления, и помогают ей в этом именно перенесенные инфекции. С помощью болезней организм «тренируется» бороться с вирусами, запоминая их и формируя приобретенный иммунитет. Другой вопрос, когда ребенок часто и тяжело переносит инфекционные заболевания. Когда нужно бить тревогу и как узнать, что иммунитет ослаблен? Читать дальше...