Lennart Münchow aus Oettelin züchtet Lachsforellen in seinem Garten
Vor zwei Jahren startete Lennart Münchow mit einem Partner die Fischzucht. Das Konzept überzeugte auch die Forschungsanstalt für Fischerei in MV. Bei einem Räucherfest stellen sie die Idee vor, wir haben uns vorab umgeschaut.