Еда Индии
Время путешествия: декабрь 2015 - март 2016 Число фотографий: 12 Индия
1. Thali
Одно из самых популярных и бюджетных блюд в Индии - Тали. По сути это поднос с несколькими маленькими тарелочками, обязательно рис и лепешки. Тали есть всевозможных видов: рыбные, овощные, мясные и т.д.
Самое первое тали мы попробовали в Нью-Дели, в кафе на крыше гест хауса Hare Krishna, где тогда жили.
На фото Veg Thali: 4 роти (пресные пшеничные лепешки, ими обычно и кушают индусы), 2 паратха (мучная лепешка с картофельной начинкой)... Читать дальше...