Фермер из Кармаскалинского района освоил производство итальянских и швейцарских сыров
Итальянские и швейцарские сыры из башкирских сливок. Уникальное для региона производство освоил фермер из Кармаскалинского района. С работой цеха, где налажен выпуск уже 20 элитных сортов санкционного продукта, ознакомился Рустэм Хамитов. Глава региона заверил, что таким предприятиям, способным занять нишу на рынке даже в период кризиса, республика окажет поддержку. В планах кармаскалинских сыроваров – создать свой молочный кооператив.