Роскачество не нашло в российской рознице пельменей высокого качества
УрБК, Москва, 14.02.2019. Роскачество при проверке не смогло найти ни одного производителя качественных пельменей. Об этом в интервью ТАСС сообщил руководитель ведомства Максим Протасов. По его словам, среди основных проблем — остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление ингредиентов, которые не указаны в составе, например, крахмала, загустителей. В частности, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам... Читать дальше...