Любители бургеров и картошки фри, держитесь! Вы губите не только свои организмы. Ваши пищевые пристрастия приближают всемирный апокалипсис.
Попалась мне вчера любопытная статейка. О том, что рацион каждого человека напрямую влияет на климат на планете.
Помните, недавно были очень популярны толки о коровах. Якобы каждая корова за свою жизнь испускает столько углекислого газа, что он способен разрушить озоновый слой Земли. Не воспринимается всерьёз, согласитесь, но доля правды в этом есть (лишь малая доля☝️).
Учёные из Оксфорда рассчитали, сколько парникового газа попадает в атмосферу при производстве того или иного продукта. И на основе этих исследований разработали калькулятор, с помощью которого можно подсчитать, сколько парникового газа уходит в атмосферу для того, чтобы накормить именно вас. Как по мне, очень любопытно.
Экологи действительно топят за отказ человечества от мяса. Но не потому, что коровы что-то там испускают в атмосферу.
Просто на производство 1 килограмма говядины требуется буквально в тысячу раз больше ресурсов, которые впоследствии вредят окружающей среде, чем производство 1 килограмма, например, бобовых.Цифры ошеломляют.
При этом калькулятор показывает не реальную картину, а сильно заниженные показатели. Он считает еду в порциях, которые рекомендует Британская диетическая ассоциация и международная медицинская и страховая компания BUPA. В реальности же даже умеренный в пище человек съедает больше, значит и выбросов получается больше.
Также учёные не брали во внимание приготовление пищи у вас дома, а это дополнительные траты ресурсов.
Максимум их требуется на производство говядины и баранины, а также шоколада и креветок, так что по поводу бургеров и колы я, ребята, пошутила. Любители вредят лишь своем организму.
Вот так считает калькулятор. Можно выбрать продукт и частоту его употребления и посмотреть, сколько ущерба он наносит природе
Исследование и калькулятор разместила у себя информационная служба BBC. Кому любопытно, заходите на их сайт и посчитайте, что едите сейчас, и что будет, если смените свою продуктовую линейку.
Правда житылям России даже на русскоязычный сайт вход закрыт. Но можно подключить vpn и зайти под другим флагом (если не знаете, как им пользоваться, напишите в комментариях, я подскажу).
Что думаете по поводу этой теории? Неужели мы действительно так "коптим небо" своими пищевыми пристрастиями? Поставьте лайк и напишите.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить и беречь природу вместе!
