Кыстыбый — пресные тонкие лепешки, сложенные пополам, с начинкой (обычно — картофельное пюре), одно из самых популярных блюд татарской кухни. Заменим домашнюю основу тонким армянским лавашом. Начинка может быть любая (но не слишком водянистая): толченые овощи, сыры, мясо. Я использовала традиционную — толченый картофель. Если кыстыбый еще остались, то их можно подогреть на решетке и подать к шашлыку!
Основные
перец черный молотый
по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
# ШАГ 1/13
Молодой картофель помыть и почистить.
# ШАГ 2/13
Положить в горячую воду, посолить, отварить до готовности.
# ШАГ 3/13
Пока картофель варится, приготовить начинку. Измельчить чеснок и любую зелень (у меня укроп с петрушкой).
# ШАГ 4/13
Слить отвар. Картофель размять толкушкой.
# ШАГ 5/13
Добавить сливочное масло и зелень с чесноком. Посолить. Можно добавить любые специи.
# ШАГ 6/13
Лаваш нужно выбрать тонкий, но очень прочный. Листы лаваша должны быть свежие и пластичные, чтобы не сломались при формовке.
# ШАГ 7/13
Разрезать пласт лаваша на части нужного размера. Положить картофельную начинку.
# ШАГ 9/13
Вот такой кыстыбый с начинкой.
# ШАГ 10/13
Из листа лаваша у меня получилось 6 конвертов.
# ШАГ 11/13
Смазать кыстыбый сливочным маслом.
# ШАГ 12/13
Подрумянить на сухой сковороде.
# ШАГ 13/13
Кыстыбый в лаваше готов. Приятного аппетита!
Новости России
Москва Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Читайте также:
Вчера 09:00
23.05.2024 16:01
23.05.2024 13:01
Вчера 13:01
Moscow.media Частные объявления сегодня
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
С чего начинается любое заболевание?
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Вкусно и безопасно: гастроэнтеролог Садыков назвал 5 продуктов, снижающих холестерин
Сеть Modi сменила владельца
Сотрудники отеля Yalta Intourist поздравили ветеранов с Днём Великой Победы
Волшебное путешествие в мир музыки и кино
Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy
В Ленобласти заработали 500 дорожных камер
«Грузовичкоф» принял участие в мероприятии Авито – «Лиге Авито Услуг»
Цифра дня: сколько диагнозов поставил ИИ-помощник для врачей от Сбера
Работники транспортных прокуратур совместно с воспитанниками «Семейного центра Можайский» посетили парк «Патриот».
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
В App Store и Google Play появилась игра The Seven Deadly Sins: IDLE от Netmarble
'Y'all killed it': Survive the Undead, a community-made PvE zombie mode, is bringing players back to Halo Infinite
Представлен кооперативный геймплей Warhammer 40,000: Space Marine 2
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Estischool - Школа за британською програмою
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Мария Шахова при поддержке ИРИ продолжает разрушать стереотипы о России
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Спрос российских аграриев на удешевление мясных продуктов за год вырос на 24%
НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Работы по улучшению водоснабжения провели в Лобне
«112»: в квартиру москвича заселились 10 кавказцев, пока тот был в больнице
Подготовительные работы к летнему сезону начались на пляже Любляна Егорьевска
Только один игрок «Зенита» вызван в сборную России
В Дмитрове частично ограничено движение автотранспорта до 29 мая
Путин раскрыл общую задачу РФ и Белоруссии
Россиянка Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA в Рабате
Определилась первая соперница Рыбакиной на Ролан Гаррос
Стали известны соперницы россиянок в первом круге Открытого чемпионата Франции
Рафаэлю Надалю подмигнул слепой жребий // Первым соперником 14-кратного чемпиона будет четвертая ракетка мира Александр Зверев
Известны сроки следующего сезона РПЛ – игры будут даже 8 декабря
В Подмосковье завершился региональный конкурс «Учитель-дефектолог России»
На дорогах Подольска выявляют должников-налогоплательщиков
ОНЛАЙН ПРЕМЬЕРА СЕРИАЛА «КРАСНЫЕ ЛИНИИ» В ПРИЛОЖЕНИИ ОНЛАЙН-КИНОТЕАТРА START:
НУАРНАЯ ЭСТЕТИКА НА ЭКРАНЕ LG OLED evo
Музыкальные новости
КУРОЧКА РЯБА - спектакль театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети
Театр кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
«КП»: Могила Градского на кладбище находится в заброшенном состоянии
В Нижегородской филармонии впервые проходит Международный музыкальный фестиваль «Денис Мацуев представляет: Диалог поколений»
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
В Росгвардии стартовал чемпионат по боксу «Кубок Победы»
КУРОЧКА РЯБА - спектакль театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети
Мария Шахова при поддержке ИРИ продолжает разрушать стереотипы о России
В Финляндии заявили, что не готовы к проведению ЧМ по лыжным видам спорта
В ОЭЗ «Технополис Москва» выпущена серия автомобилей для участия в чемпионате кольцевых гонок
Почти 250 водителей с признаками опьянения выявили в Москве с начала недели
10 человек заселились в квартиру, пока хозяин лежал в больнице
Источник 360.ru: на шоссе Энтузиастов в ВАО Москвы грузовик сбил лося
Путин встретился с патриархом Кириллом
Путин перед поездкой в Минск встретился с патриархом Кириллом
Активам прописали превентивные меры // Какое имущество США в России может быть изъято в качестве ответного шага
Путин раскрыл общую задачу РФ и Белоруссии
Врач Цимбалова заявила, что данные по заболеваемости детей штаммом FLiRT пока отсутствуют
Вирусолог Карпова рассказала, опасен ли новый вариант коронавируса FLiRT
С чего начинается любое заболевание?
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Стоматолог Владимир Лосев, главный врач клиники «Мегастом»: как избежать появления оскомины на зубах
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Политолог Бортник: Киев ждёт общий провал, если ВСУ останется без успехов до осени
"Зеленскому приготовиться". В Киеве раскрыли, что задумал Порошенко
Финал командного чемпионата ФНТР по настольному теннису пройдет в Москве
Новгородские студенты стали призёрами олимпиады по анатомии в Петербурге
Эксперт оценила развитие района Филевский парк
«Евро-Футбол.Ру»: «Спартак» никогда не интересовался Сафоновым
Лукашенко подчеркнул роль патриарха Кирилла в укреплении связей Москвы и Минска
Россия и Белоруссия будут тесно сотрудничать в сфере оборонной безопасности
Путин назвал санкции источником проблем и возможностями для развития России
Экономика и безопасность. О чем Лукашенко и Путин говорят в Минске
Собянин рассказал о реализации программы реновации в районе Филевский Парк
Собянин объявил о начале испытаний беспилотного трамвая в городских условиях и запуске виртуальной карты «Тройка»
Собянин поздравил выпускников московских школ с праздником последнего звонка
В школах Москвы прозвучали последние звонки — Собянин
В Подмосковье призвали отказаться от запуска воздушных шаров ради экологии
Жителям Подмосковья ограничили посещение лесов на большей части региона
В выходные в Москве ожидается до 28 градусов тепла
В Подмосковье напомнили о правилах безопасности во время отдыха с детьми на море
В Подмосковье завершился региональный конкурс «Учитель-дефектолог России»
Главу отдела полиции Москвы приговорили к 9 годам колонии за взятки
Известны сроки следующего сезона РПЛ – игры будут даже 8 декабря
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Вадим Трескин рассказал о необходимости реконструкции устаревшей инфраструктуры в регионе
АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о решении жилищного вопроса архангелогородцев
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Выставка-обозрение "Из истории русского искусства"
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
На дорогах Подольска выявляют должников-налогоплательщиков
МЧС РФ: причиной пожара с 8 погибшими в Истре стала аварийная работа электросети
В Ступине запустили производство утеплителя
В день защиты детей в парках Подмосковья будут раздавать бесплатное мороженое
