Новости за 31.10.2019

В мире так много разных десертов, что можно запутаться в названиях. Один из них – шантильи. А что это такое? И как готовить оригинальный шантильи? Разберёмся!

Универсальная закуска, которую можно подать на праздник или взять с собой на работу - куриный рулет с плавленым сыром.

Вариаций этого рецепта огромное количество, но какую бы из них вы не выбрали - всегда попадете в цель. О том, как приготовить куриный рулет с плавленым сыром и  курагой и пойдёт сегодня речь.

Сушеную черемуху заготавливали наши родители, пирожки с черной ягодой – обычное блюдо на деревенском столе. Из этого нехитрого продукта можно приготовить красивый и полезный торт для семейного торжества, на день рождения кого-то из родственников, друзей, коллег по работе. Шоколадная глазурь и узоры из взбитых сливок сделают выпечку изысканной и неповторимой.

Сегодня наши производители чего только нам не предлагают - и купаты разного рода, и чивапчичи, и люля... А мы всё равно любим наши любимые котлетки. Но, как поётся в песне, "приходит день, приходит час"... и вот уже хозяйка просто обалдевает от необходимости готовить по одному и тому же удачному рецепту одно и то же удачное блюдо...

Осенняя огородная красавица тыква известна людям с давних времен. Блюда с тыквой имеют своеобразный пикантный вкус, чем и завоевали большое число поклонников. Овощ полезен от корочки до сочной оранжевой мякоти. В нем содержится витамины А и С, микроэлементы и пектины. На Руси из тыквы и круп варили кашу или наваристый суп. В кулинарии ее стали использовать полностью, превратив крепкую корочку в подобие экзотической посуды. Небольшие плоды запекают в духовке целиком или дольками. Это лакомство вполне может заменить конфеты. Читать дальше...