Лабне — это крем-сыр, сделанный из йогурта. Лабне — традиционный продукт кухни стран среднего востока. Едят лабне с хлебом, крекерами или чипсами иногда добавляют в супы и некоторые другие блюда. Также часто из него делают шарики, которые обваливают в травах или специях. Лабне очень нежный на вкус и легко делается в домашних условиях.
Читать дальше...
| Рис | 1 килограмм |
| мясо (баранина, говядина, курица или индейка) | 1 килограмм |
| Морковь крупная | 3 штуки |
| Лук репчатый | 0,5 килограммов |
| Вода | 4 стак. |
| специи для плова (обязательно зира, желательно барбарис) | по вкусу |
| Масло растительное | 100 миллилитров |
| Чеснок | 2-3 головки |
Вкусное шоколадное печенье к чаю подарит хорошее настроение. К тому же готовить его совсем несложно.
Читать дальше...