Рагу из говядины на пиве
Ингредиенты:
Мякоть говядины – 680 гр.
Растительное масло – 3 ст.л.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Замороженный говяжий бульон – 400 гр.
Тимьян – 4 веточки
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Мука – 2 ст.л.
Пиво – 0.6 л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Вустерширский соус – 1 ст.л.
Картофель – 5 шт.
Морковь – 1 ½ шт.
Приготовление:
Разогреваем сковороду с толстым дном. Нарезаем говядину полосками. Читать дальше...