Новости за 14.11.2023

Очередь тыквы: вырастили - теперь нужно съесть, с большой охотой и нескрываемым удовольствием. Проще всего - запечь, вкуснее всего - с карамельной корочкой. Если есть коричневый сахар, лучше использовать его, но и с обычным белым все получится. Сладкие, как мед, кусочки тают во рту; ярко-оранжевое кушанье не даст пройти мимо.

1. Запеченные роллы – классический рецепт

Дополнительно потребуется коврик для суши и острый нож.

Тебе понадобится: 150 г вареного риса, 100 г слабосоленой семги, 100 г огурцов, 100 г сыра Филадельфия, 120 г сливочного сыра, 1 ст.л. икры тобико, 1 ч.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сахара, 1 лист нори.

Приготовление: Рис смешай с сахаром и уксусом. Нарежь тонкими брусочками семгу и огурцы. На лист нори выложи слой риса и смажь сыром Филадельфия, на широкий край добавь семгу и огурцы.

"Мимозу" сложно назвать "самым" новогодним салатом, но в преддверии Нового года 2024 не лишним будет вспомнить вариации и этого блюда. Основа "Мимозы" – рыбные консервы и отварные куриные яйца, выложенные в форме цветка, в честь которого салат получил свое название.

Стоит только слегка изменить привычный алгоритм приготовления простых будничных супов, как они превращаются в новые интересные блюда. Положите в зажарку из лука и моркови шампиньоны, а вместо картофеля и вермишели сделайте тонкую «лапшу» из яичного омлета. Со свежей зеленью такая «лапша» будет ароматнее и красивее, но можно взять и сухие пряности или обойтись без них.