Так голубцы вы ещё не подавали! Очень необычное сочетание и непредсказуемый результат. Одно ясно точно: это будет вкусно!
Ингредиенты:
1 кочан пекинской капусты;
0,5 кг фарша (свиного или свино-говяжьего);
2 зубчика чеснока;
2 небольшие луковицы;
1/3 пучка петрушки (без веточек);
2 ст. л. соевого соуса;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. сахара;
1/2 ч. л. чёрного перца;
3 ст. л. муки + 1/2 ч. л. соли + 1/2 ч. л. чёрного перца;
2 яйца;
панировочные сухари;
масло для жарки.
У пекинской капусты отрезать часть с корешком, чтобы все листья раскрылись и разделились. Опустить листья в кипящую воду на 10 секунд, вынуть, остудить.
Смешать в отдельной таре фарш, 1 яйцо, лук с чесноком, мелко порезанную петрушку, специи, соевый соус, соль и сахар.
В каждый лист завернуть фарш. Готовить на пару в течение 15 минут на маленьком огне после закипания воды.
Затем каждый голубец обвалять в муке с солью и перцем, затем — во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
Жарить с обеих сторон на среднем огне в растительном масле до образования корочки.
Очень необычный и вкусный способ подать голубцы по-новому! Для более здорового и правильного питания, этап с обжаркой можно опустить — приготовления на пару будет достаточно (можно увеличить до 20-25 минут).
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Документальный фильм «Газпром-Медиа» покажут на НТВ и крупнейших российских платформах в День памяти и скорби 22 июня
Команда Сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала победителем эстафеты ГТО железнодорожных игр «Мы вместе»
Корпоративные активности: нужны ли и как влияют на коллектив
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: в каком возрасте оптимально устанавливать брекеты
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players