Тушим мясо по-кавказски. Простой универсальный рецепт: можно готовить 2 раза в неделю и все равно не надоест
Рецепт мяса по-кавказски можно смело повторять несколько раз в неделю — блюдо получается настолько вкусным, что никогда не надоедает. При этом ингредиенты для него требуются лишь самые базовые, а мясо готовится сразу вместе с овощами.
Ингредиенты: Мясо - 1 кг Соль - 1ч.л. Черный перец – по вкусу Аджика – по вкусу Лук - 500г Морковь - 1шт Перец болгарский - 1 шт Вода - 500 мл Чеснок - 3 - 4 зуб
Мясо режем пластинками, отбиваем, солим и перчим. Затем добавляем специи. Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем в нем мясо с двух сторон на большом огне до золотистого цвета. Теперь режем овощи примерно равными кубиками. Мясо со сковороды убираем и обжариваем первой морковь, затем перец.
В глубокую кастрюлю наливаем немного растительного масла. Кладем лук, сверху мясо, на него овощи. Вливаем 2 стакана воды, накрываем крышкой и тушим час. Затем снимаем крышку, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тушим еще 15 минут, до полной готовности.
Видеорецепт:
https://youtu.be/8HmWK83RBnk
Гарнир здесь может быть любой. Лучше всего подойдет нежное пюре, или белый рис.
Новости России
Москва
За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы обеспечили безопасность более 200 мероприятий
Читайте также:
18.06.2024 09:01
17.06.2024 12:00
Вчера 16:01
17.06.2024 13:00
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Чемпионат и Первенство Москвы и Московской области по автокроссу
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Культурное лето с Dhawa Ihuru
PREMIER проведет фестиваль «Лето PREMIER» по всей России
Почти 1000 человек приняли участие в «МедЗабеге»
Спрос на «русское» золото 585 пробы стабильно растет – исследование «585*ЗОЛОТОЙ»
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Vavada Casino: a Leader in the Online Gaming Industry
Inside wicked world of ‘skinny scams’ as Ozempic and weight loss drug fraud attempts rise into the hundreds of thousands
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
ТСМ реконструирует участок трассы М-1 «Беларусь»
В МЧС объяснили появление пожарных у театра "Теремок"
A4Tech расширяет ассортимент линейки Fstyler: механические клавиатуры FS100 Neon и FS300
Для Summoners Kingdom: Goddess проходит пробный запуск на Android
Мафия-НН: С юных ногтей будем учиться вгрызаться в двери, закрывающие ментальные миры.
Гайд по Earn to Die Rogue: мифические предметы, билды и режимы
To create its cast of Baldur's Gate 3 companions, Larian came up with 'hundreds and hundreds' of character concepts: 'It was a huge, huge list'
Відомий аграрій Кормишкін, складає свої депутатські повноваження
Топ-5 самых ярких зарубежных архитектурных проектов на первичном рынке Москвы
Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве
За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы обеспечили безопасность более 200 мероприятий
Собянин предупредил москвичей о ливнях и возможном формировании смерчей 20 июня
Психолог Ольга Романив: как научиться расслабляться на отдыхе и не думать о работе
Показ мод, объединивший европейские и африканские мотивы, стал ярким событием вечерней программы фестиваля «Планета Юго-Запад»
Более 40 новых автобусов закупят в «Мострансавто» Мытищ до конца года
Дело «Вагнера» живёт и побеждает: Россия и Китай вытесняют США из Африки
Минэкологии потребовало обеспечить свободный проход к реке в Раменском
Обстановка на летних верандах Москвы
21 июня: какой сегодня праздник, что было в этот день
Теннисисты Медведев и Рублев сохранили позиции в рейтинге ATP
Курникова показала трогательные фото Энрике Иглесиаса
Экс-теннисист Ольховский: россияне могут хорошо выступить на Уимблдоне
Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024
Дело «Вагнера» живёт и побеждает: Россия и Китай вытесняют США из Африки
Болельщиков с флагами РФ не пустили на матч Словения — Сербия
DPA: Германия выступила против жестких мер в новом пакете санкций против РФ
Обстановка на летних верандах Москвы
Музыкальные новости
«12 Шедевров Моцарта» от Amadeus Concerts
«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
«Моцарт vs Шопен» от Amadeus Concerts
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
РБК: в Москве из-за случаев ботулизма приостановили продажу некоторых продуктов
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебные башмачки Элли» - эта постановка создана по мотивам знаменитой сказки Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города»
Движение на участке Боровского шоссе приостановлено из-за сверхинтенсивных осадков
Движение на участке Боровского шоссе в Новой Москве ограничили из-за подтопления
Бесплатный билет в музеи Зеленоградска от «ПАРАDOX» и BelkaCar
Фест, байк, рок-н-ролл. Как в Москве отметили День мотоциклиста
ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА. ПРО НАУКУ АКТИВНОЙ ВСЕЛЕННОЙ. ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД.
Путин летит к Ким Чен Ыну. Россия и Северная Корея станут стратегическими партнёрами
ЯНДЕКС, АЛЕКСАНДР ПУШКИН, АНАТОЛИЙ ГОЛОД И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ВЕДУТ СЛЕДСТВИЕ ВЕКА! ВАЖНЫЕ СЕРЬЁЗНЫЕ ДАННЫЕ.
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь
ПМЭФ-2024: премиальный бренд HONGQI представил на Форуме свои флагманские и новые модели
Врач-дерматолог Мадина Байрамукова: что делать с "мурашками» на коже
Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила собственное мобильное приложение для пациентов
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
В УФСИН России по Республике Дагестан прошли лично-командные соревнования по легкой атлетике
Красногорск первым встретил участников международного супермарафона Москва-Минск
В Лужниках состоялась церемония открытия Всероссийской Спартакиады Специальной Олимпиады
Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов установил мировой рекорд по чеканке мяча
Собянин прибыл в Китай с рабочим визитом
Собянин рассказал о росте турпотока из Китая
Собянин: Москва и Пекин подписали программу сотрудничества на 2024-2026 годы
Сергей Собянин: Активно укрепляем отношения с Китаем
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
Обмен электронными транспортными накладными стал доступен участникам «Биржи грузоперевозок ATI.SU»
Бизнес-омбудсмен Москвы оказывает поддержку НМСП
Козлов: Россия и КНДР прорабатывают возможность запуска прямых рейсов
«Не вздумайте покупать этот чай даже по акции»: Росконтроль назвал 3 марки, которые в черном списке
Минэкологии потребовало обеспечить свободный проход к реке в Раменском
Народная артистка СССР Маргарита Войтес умерла в Эстонии в возрасте 87 лет
21 июня: какой сегодня праздник, что было в этот день
Преподаватель из Архангельска вышла в финал международного конкурса «Педагогическое начало – 2024»
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
Аварийное отключение электроэнергии произошло почти в тридцати населенных пунктах Крыма
Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Ирина Ортман оставляет в прошлом «Всё, что было вчера».
Вербовку Зеленского могут успешно применить?!
Дело «Вагнера» живёт и побеждает: Россия и Китай вытесняют США из Африки
«Не вздумайте покупать этот чай даже по акции»: Росконтроль назвал 3 марки, которые в черном списке